Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Prosecco v limitované akci -25%. UKÁZAT PROSECCO
Světová spotřeba vína se po třech letech mírně vzpamatovala, co ukazují nová čísla, ale která země pije nejvíce vína?
Podle předběžných údajů, které tento týden zveřejnila Mezinárodní organizace pro vinnou révu a víno (OIV), jsou USA stále na prvním místě v seznamu zemí, které celkově vypijí nejvíce vína. Spotřeba vína v USA v roce 2021 vzrostla o 0,7 % na 33,1 milionu hektolitrů, uvedla OIV ve zprávě o stavu průmyslu.
Světová spotřeba vína vzrostla stejným rozdílem a dosáhla 236 milionů hektolitrů, ačkoli trendy se v jednotlivých zemích lišily. Jedná se o první globální nárůst za tři roky a částečně odráží znovuotevření restaurací a nárůst společenských setkání po zablokování Covid-19, uvedla OIV. Dodala, že v roce 2021 se vyvezlo více vína než v kterémkoli jiném roce předtím a to 111,6 milionů hektolitrů.
Avšak pokračující narušení dodavatelského řetězce a širší ekonomické důsledky ruské invaze na Ukrajinu by mohly zhoršit již existující výzvy pro obchod s vínem v souvislosti s inflací a vyššími náklady. „Válka na Ukrajině jednoznačně ovlivňuje ceny energií a to přímoúměrně ovlivňuje inflaci,“ řekl generální ředitel OIV Pau Roca během tiskové konference vysílané živě. Mluvil také o překážkách dodávek. "Ceny kontejnerů se znásobily o 20, ceny palet se zvýšily sedm osmkrát," řekl.
1. USA: 33,1 mhl, zvýšení o 0.7 % oproti 2020
2. Francie: 25,2 mhl, zvýšení o 8,6 %
3. Itálie: 24,2 mhl
4. Německo: 19,8 mhl
5. Velká Británie: 13,4 mhl
6. Španělsko: 10,5 mhl, zvýšení téměř o 10 %
7. Čína: 10,5 mhl, snížení o 15,4 %
8. Rusko: 10,5 mhl, zvýšení o 2 %
9. Argentina: 8,4 mhl, snížení o 11 %
10. Austrálie: 5,9 mhl
Ve Francii se spotřeba vína v přepočtu na obyvatele za posledních 50 let snížila zhruba o polovinu, přičemž klesala již před rokem 1970. I Itálie zaznamenala pokles spotřeby z přibližně 100 litrů na osobu z roku 1970, ukazují to údaje, které sestavily profesor Kym Anderson a profesor ekonomických dějin Vicente Pinilla (s pomocí A. J. Holmese) z University of Adelaide a University of Zaragoza.
Právě teď vinařství Pavelka přichází se svým novým sladkým vínem odrůdy Ryzlink rýnský 2022, který už stihl zaujmout na několika slovenských soutěžích. Při této příležitosti jsme si popovídali s panem Milanem Pavelkou, který už několik desetiletí stojí v čele vinařství.
Oslovili jsme slovenské vinohradníky, aby nám představili novinky pro tyto jarní měsíce. Všechny novinky naleznete již v prodeji. Podívejte se na novinky od Mrva & Stanko a Fundus Regius. Velkou pozornost si zaslouží 100-bodový Ryzlink z vinařství Pavelka!
Od francouzského paradoxu po středomořskou stravu a nejnovější studie o stárnutí podněcují k debatě o víně a zdraví. Na základě nových vědeckých výzkumů se níže v článku podíváme na zdravotní a psycho-sociální výhody vína.
Ovocná vína jsou samostatná kapitola ve světě vín. Své oblibě se těší zejména v oblastech s chladným klimatem v Severní Americe, Skandinávii, ale i na Slovensku. Společnost Pereg, která sídlí ve městě Modra, se zabývá výrobou ovocných i hroznových vín. Navazuje na tradice předků, které propojují s novými poznatky a moderní technologií.
facebook
Kontaktujte nás
