Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů:
Microsoft Edge	Mozilla Firefox	Google Chrome

Zpět

Ayala Blanc de Blancs Brut 0.75L, AOC, r2009, sam, bl, brut

IKONA

LIMITKA

Ayala Blanc de Blancs Brut
2009

Šampaňské - značkové - ročníkové, toastový minerální charakter

0,75l

Produkt není momentálně dostupný

Zobrazit podobné produkty

Bílé víno - brut - Champagne - Francie
Použité odrůdy - Chardonnay

Popis

Rarita, která se prodává pouze ze soukromých sbírek. Skvělé, ročníkové Blanc de Blancs, které neoprávněně zůstalo ve stínu fenomenální 2008. Podobně jako u jiných ročníků pochází hrozny z nejlepších Grand Cru a Premier Cru vinic v Côte de Blancs. Nízká dozáž (6g/l) zvýrazňuje svěžest, vitalitu, expresivitu a noblesu. Dlouhý, minerální závěr. Vynikající k sous vide roládě ze pstruha s chřestovým salátem.

Kód produktu
510700303004-09_075

Chuť a vůně

hruška

biskvit

Zobrazit podrobné informace

Charakteristiky

Charakter vína: ročníkové, toastový minerální charakter

Kyselinky: osvěžující, nevtíravé

Tělo: lehčí

Dochuť: intenzivní, dlouhá, perzistentní

Výrobce: Ayala, Champagne

Použité odrůdy: Chardonnay

Země: Evropa / Francie / Champagne

Původ produktu: Francie

Ročník: 2009

Kategorizace: Bílé víno, značkové

Doporučená teplota: 6-8 °C

Cukernatost: brut

Obsah alkoholu: 12 %

Objem: 0,75 l

Hmotnost: 750 g

Alergeny: Oxid siričitý

Kód produktu: 510700303004-09_075

EAN kód: 3113841003004, 3113841303005

Výrobce

Ayala

Podobně jako jeho vlastník Bollinger je Ayala klasickým představitelem oblasti. Počátkem 20. století bylo vinařství během revoluce téměř zničeny. Bollinger později revitalizoval toto vinařství a přitáhl pozornost sommeliéra i odborníků k jeho vínům. Není divu, Ayala patřila mezi největší advokáty suchého stylu. Současný styl Ayala pomáhá formovat talentovaná enologička Caroline Latrive, která preferuje moderní, suchý, delikátní a čistý projev…

Více o výrobci