Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
Alfa Crux
BETA CRUX Corte
2020
Červené víno
|
suché
|
Argentina |
Mendoza
|
14 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
odrůdové
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
530107001152-20_075
Popis
Hrozny pocházejí z jižní části Uco Valley - El Cepillo. Název vinohradu propůjčil jméno vínu – Alfa Crux vineyard. Směs odrůd Tempranillo, Malbec, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot. Každá odrůda se po selekci vinifikuje samostatně. Víno zrálo 18 měsíců v použitých dvou a tříletých dubových sudech. Víno se lahvuje bez filtrace. Tělnaté a atraktivní působící víno s intenzivním senzorickým projevem. Vynikající struktura a vysoký potenciál pro zrání.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, bobulové ovoce
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- nízké, lehké, přiměřené
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- opulentní, plné
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Alfa Crux
Rodina Agostino založila v roce 2003 v Mendoze společnost Agostino Wine Group s vizí, že neexistuje žádný limit na to, co lze vyrobit. S touto vizí se rozhodli přinést ta nejkvalitnější argentinská vína do celého světa. V Mendoze vidí velký potenciál. Vinařství O Fournier v Argentině bylo prodáno rodině Agostino v roce 2018. Vinařství O Fournier v údolí Uco v Mendoze…
Více o výrobciSložení
Výživové údaje
- Původ produktu
- Argentina
- Oblast
- Jižní Amerika / Argentina / Mendoza
- Ročník
- 2020
- Kategorizace
- Červené víno, odrůdové
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 530107001152-20_075
- EAN kód
- 7798098891152, 17798098891159
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Píšeme na našem BLOGu
Valentýn není o velkých gestech. Je o detailech. O tom, že si sednete naproti sobě, na chvíli vypnete svět a necháte pracovat smysly. Dobré jídlo, správné víno, tiše přerušované smíchem. A právě víno na Valentýna má tu magickou schopnost vytvořit atmosféru, kterou si zapamatujete ještě dlouho poté, co sklenice zůstanou prázdné.
Világi Winery je moderní vinařství, které se nachází v Jihoslovenské vinohradnické oblasti, v Chlabu, v regionu Údolí 3 řek - Dunaj, Ipel a Hron. Specifická poloha přímo na vulkanickém podloží a dostatek slunečných dnů zde přeje pěstování révy.
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.


