Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Stag´s Leap Cellar
Fay Cabernet Sauvignon Stags Leap District
2021
Červené víno
|
suché
|
USA |
California |
North Coast |
Napa Valley
|
15 %
|
0,75 l
Cabernet Sauvignon
|
Víno tiché
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
|
barrique
Kód produktu
520200500047-21_075
Hodnocení
- 95
- Robert Parker
- 95
- Wine Spectator
Ocenění
Wine Enthusiast 98/100
Popis
Nový ročník Fay ve výborné formě. 90% vína zrálo v nových sudech. Perfektní koncentrace a výraz, jemný zemitý podtón a skvělá struktura. Víno působí zároveň elegantně a noblesně. Potenciál na archivaci. Nejlepší Fay v historii vinařství.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, kořenité aroma
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Stag´s Leap Cellar
Ve světě vína existuje řada mýtů. Jedním z nich je, že nejlepší Chardonnay se rodí v Burgundsku, či nejlepší Cabernet Sauvignon v Bordeaux. Argumenty pro koupi vín z tohoto vinařství nejsou v často zmiňovaném úspěchu z roku 1976 (Judgment of Paris), ale v současné kvalitě všech vín v nabídce. S nadhledem se dá říci, že SLWC nepatří mezi typická kalifornská vína, zejména z pohledu senzorického projevu. Tvrdohlavě upřednostňuje sofistikovaný a…
Více o výrobci- Původ produktu
- Spojené státy americké
- Použité odrůdy
- Cabernet Sauvignon
- Oblast
- Severní Amerika / USA / California / North Coast / Napa Valley
- Ročník
- 2021
- Kategorizace
- Červené víno
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 15 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 520200500047-21_075
- EAN kód
- 088593800047
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Stag´s Leap Cellar
Karia Chardonnayvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Stag´s Leap Cellar
Artemis Cabernet Sauvignonvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


