Ve vinařství Villa Maria je Sauvignon Blanc nedílnou součástí příběhu, je stále nejvíce pěstovanou a produkovanou odrůdou a vinice v Marlborough produkují jedny z nejkvalitnějších a nejoceňovanějších vín na světě. Skvěle se hodí k čerstvým mořským plodům, jako jsou restované mušle, spolu s křupavou rukolou, kozím sýrem a melounovým salátem. Vynikne také s lehčími dezerty, zejména s citrusy nebo tropickým ovocem. Přinášíme vám několik oblíbených receptů, které pozvednou každou příležitost se Sauvignonem.
Stag´s Leap Cellar
Artemis Cabernet Sauvignon
2020
Červené víno
|
suché
|
USA |
California |
North Coast |
Napa Valley
|
15 %
|
0,75 l
Cabernet Sauvignon
|
Víno tiché
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
520200500200-20_075
Hodnocení
- 93
- James Suckling
Ocenění
Wine Enthusiast 93/100
Popis
Hrozny pro aktuální ročník pochází z více oblastí Napy. Největší zastoupení má Atlas Peak, St. Helena a Wooden Valley. Do vína se vešlo 6% Merlotu, špetka Malbec a Petit Verdotu. Směs vyzrvávala 15 měsíců v sudech (USA a FRA). Winemaker Marcus Notaro připravil esenci bobulového ovoce s jemným herbální nádechem. Chuť je na věk vína překvapivě harmonická a elegantní. Typická mineralita v dochuti je podpořena dobrou aciditou a zdravou taninovou texturou. Klasický Cabernet s vynikajícím charakterem a potenciálem pro vyzrávání.
- Chuť a vůně
- třešeň, kořenité aroma
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Stag´s Leap Cellar
Ve světě vína existuje řada mýtů. Jedním z nich je, že nejlepší Chardonnay se rodí v Burgundsku, či nejlepší Cabernet Sauvignon v Bordeaux. Argumenty pro koupi vín z tohoto vinařství nejsou v často zmiňovaném úspěchu z roku 1976 (Judgment of Paris), ale v současné kvalitě všech vín v nabídce. S nadhledem se dá říci, že SLWC nepatří mezi typická kalifornská vína, zejména z pohledu senzorického projevu. Tvrdohlavě upřednostňuje sofistikovaný a…
Více o výrobci- Původ produktu
- Spojené státy americké
- Použité odrůdy
- Cabernet Sauvignon
- Oblast
- Severní Amerika / USA / California / North Coast / Napa Valley
- Ročník
- 2020
- Kategorizace
- Červené víno
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 15 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 520200500200-20_075
- EAN kód
- 088593700200
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Píšeme na našem BLOGu
Kimbo patří mezi nejznámější italské značky kávy a je silně spjata s jedním z nejkonečnějších míst kávy na světě – Neapolí. Právě zde vznikla její identita, která dodnes stojí na kombinaci tradice, řemeslného pražení a typické jižanské vášně pro espresso.
Kimbo není jen značka kávy. Je to příběh o tom, jak se neapolská kávová kultura dostala z malých barů a pražíren až na mezinárodní trh. Pro mnohé zákazníky má Kimbo také silný emocionální rozměr. Je to káva, kterou už znají – často právě z cest do Itálie, z kaváren Autogrill nebo z prvních setkání s pravým espressem v zahraničí.
Výzkumníci zjistili, že střídmí konzumenti vína měli nižší úmrtnost než abstinenti a konzumenti jiných alkoholických nápojů.
Studie s více než 340 000 dospělými Brity zjistila, že lidé, kteří pijí kvalitní víno s mírou, měli nižší riziko předčasného úmrtí než lidé, kteří konzumovali stejné množství jiných alkoholických nápojů. Měli také nižší riziko než lidé, kteří vůbec nepili. Výzkum byl prezentován v březnu 2026 na výročním vědeckém zasedání Americké kardiologické akademie v New Orleans.
WinePlanet je hlavním partnerem Vinařského institutu, proto vám můžeme nabídnout vzdělávání o víně se slevou 20%. Stačí při objednání kurzu zadat kód WP20.
Sommeliérské kurzy vedou lektoři z řad špičkových sommeliérů a přinášejí tak absolventům kromě vzdělávání i nevšední zážitky. Pokud se rozhodujete, jak potěšit milovníka vína nebo i úplného začátečníka, someliérské kurzy můžete věnovat i formou dárkové poukázky.


