Bordeaux Château La Tonnelle De Grillet, Blaye Côtes de Bordeaux
2021

První červené Bordeaux z ročníku 2021 v naší nabídce. Navzdory komplikovanému průběhu naznačuje jeho výborný potenciál. Toto víno je plněno rodinou Carteron v limitovaném počtu, s etiketou výlučně pro společnost Corner. Víno pochází z oblasti Blaye, na pravém břehu řeky Garonne. Jeho autorem je Patrice Glémet z rodinného La Tonnelle de Grillet. 36ha vinic je osázeno odrůdami Merlot (90%) s pěti procentním podílem Cabernetu Franc a Malbecu. Jejich průměrný věk je 30 let. V jihozápadně orientovaném vinohradu dominuje hlinito-vápenaté podloží. Víno se vinifikuje bez použití dubových sudů, což zdůrazňuje přímočarý a ovocný senzorický projev s dominancí peckového ovoce ve vůni. Navzdory věku působí vyspěle, atraktivní a relativně harmonicky se zdravou strukturou tříslovin a přirozenou svěžestí. V dobré kondici bude i o tři - čtyři roky. Vynikající k vepřové panence nebo dušenému hovězímu na houbách.