Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Antinori
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Magnum
2022
Červené víno
|
suché
|
Itálie |
Tuscany |
CHIANTI DOCG
|
14,5 %
|
1,5 l
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
|
Víno tiché
|
značkové
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
|
barrique
Kód produktu
511204080003-22_150DB
Popis
Víno intenzivní, rubínově červené barvy, se světle červeným okrajem. Vůně vína je na úvod ovocná, převažují červené bobuloviny, po provětrání se prezentují sekundární aroma skořice a hřebíčku doplněné o velmi jemný dubový kouř. Chuť vína je vyvážená, okrouhlá, s trochu výraznějšími tříslovinami. Dochuť vína je středně intenzivní, adstringentní.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, bobulové ovoce
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Antinori
Rodina Antinori patří mezi nejstarší šlechtické rodiny na světě. Révu kultivují nepřetržitě od 14. století. Historii klanu zvelebuje více než 26 generací.
Více o výrobci- Původ produktu
- Itálie
- Použité odrůdy
- Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
- Oblast
- Evropa / Itálie / Tuscany / CHIANTI DOCG
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Doporučená teplota
- 16 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Objem
- 1,5 l
- Hmotnost
- 2 kg
- Balení
- dárkové balení
- Kód produktu
- 511204080003-22_150DB
- EAN kód
- 8001935113188
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Antinori
Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Cuvée Royalespumante - šumivé víno bílé - brut - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


