Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Penfolds
St.Henri
Shiraz
2016
Červené víno
|
suché
|
Austrálie
|
14,5 %
|
0,75 l
Syrah
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
|
barrique
Kód produktu
560106107875-16_075
Hodnocení
- 96
- Robert Parker
- 95
- Wine Spectator
Ocenění
J. Suckling 98/100,
Popis
V šestnáctce se šlo i na 5 % Cabernetu. Hrozny pocházejí zejména z Barossa, Adelaide, McLaren a Clare Valley. Špetka i z Coonawarra a Magill Estate. Zajímavostí tohoto vína je i fakt, že nikdy nevyzrává v nových sudech, ale starších 1460litrových. I z tohoto důvodu je vždy klasický s excelentní strukturou a charakterem. Na vrcholu by mohl být kolem roku 2040.
- Chuť a vůně
- bobulové ovoce, florální aroma
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Penfolds
Jedno z nejstarších vinařství kontinentu. Založil ho anglický emigrant Christopher Rawson Penfold se svou ženou Mary. Začínali na pozemku Magill Estate, ze kterého pochází nádherné víno se stále tradičním přístupem při výrobě.
Více o výrobci- Původ produktu
- Austrálie
- Použité odrůdy
- Syrah
- Oblast
- Austrálie a Oceánie / Austrálie
- Ročník
- 2016
- Kategorizace
- Červené víno, odrůdové
- Doporučená teplota
- 16-18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Obsah kyselin
- 6,7 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 560106107875-16_075
- EAN kód
- 9310297016983
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Penfolds
BIN 707 Cabernet Sauvignonvíno červené - suché - r2019 - 0,75l
Penfolds
BIN 707 Cabernet Sauvignonvíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Penfolds
BIN 389 Cabernet Shirazvíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Penfolds
BIN 707 Cabernet Sauvignonvíno červené - suché - r2016 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.


