Existuje skupina šumivých vín, která uspokojí vaši touhu po vysoké kvalitě bublinek, crémanty. Možná není tak drahé jako Champagne, ani tak všeobecně známé jako Prosecco, ale poměrem kvality a ceny nelze porazit. A to z něj činí neuvěřitelně všestranné šumivé víno. Každý rok se vyrobí více než 100 milionů lahví z osmi různých vinařských regionů Francie: Alsasko, Bordeaux, Burgundsko, Die (Rhone), Jura, Limoux, Loire a Savoie. Každý region má svůj vlastní odlišný styl.
Alto
Vinařství založil v roce 1693 Simon van der Stel. V 1920 ho získala rodina Malan a stali se jedním z pěti vinařů, které vyráběly mezinárodně uznávané červená vína. Alto patří mezi první vinařství z JAR, které začaly svá vína exportovat. Dnes vinařství hospodaří na 93 ha. Slovo Alto odkazuje na nadmořskou výšku vinic, které se nacházejí v oblasti Stellenbosch. Vinice jsou v tzv. zlatém trojúhelníku s nadmořskou výškou od 500 metrů. Mají dostatek slunečních paprsků i chladné noci. Studený vzduch z False Bay zpomaluje zrání. Vinařství je zaměřeno na pěstování jen modrých odrůd - Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc. Zajímavostí je, že v Altu pracovali od roku 1924 jen čtyři sklepní mistři.
Píšeme na našem BLOGu
Italská luxusní automobilka a renomované italské vinařství se spojily a vytvořily úžasné spojení. Elektrický luxusní kabriolet, který je inspirován super toskánským vínem Tignanello.
Růžové víno bylo kdysi považováno jen za letní víno. Ale stále více lidí pijí růžové víno po celý rok při každé příležitosti. Co si k němu dát? Stejně jako u bílého nebo červeného vína, nejlepší kombinace závisí na stylu vína, které pijete a na tom, zda je suché, sladké nebo šumivé.
V dynamickém světě vín dochází k výraznému posunu, přičemž šumivá vína, zejména Prosecco, získávají srdce spotřebitelů po celém světě. Prosecco se díky své osvěžující chuti a dostupné ceně stalo oblíbenou volbou mezi milovníky vína. Toto italské šumivé víno v průběhu let získalo na popularitě a všímají si ho nejen spotřebitelé. Očekává se, že globální trh Proseccom bude mezi lety 2024 a 2032 růst značným tempem.