Na prestižní světové soutěži vín Vinalies Internationales Paris 2025, která se konala od 21. března ve francouzském Cannes, získalo vinařství VIAJUR významná ocenění. Ze soutěže si odneslo šest medailí za šest přihlášených vín, přičemž dvě z nich získaly velkou zlatou medaili - nejvyšší možné ohodnocení.


Mikrosvín
Vyhlášené vinařství se sídlem v Mikulově se stalo v roce 2019 Vinařstvím roku, 7x se dostalo do finále. Jejich vína dostávají pravidelně ocenění v Národní soutěži vín ČR, vína jsou součástí Salónu vín ČR. Ze světa vína vozí medailová umístění, např. AWC Vienna, Decanter, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Challenge, Bacchus Madrid, Vinalies Internationales Paříž.
V Mikrosvínu se řídí filozofií že víno se rodí ve vinici a víno dělají lidé. Pečlivé dodržování těchto zásad je pro vinařství alfou i omegou pro vznik našich vín. Sklepy se nachází ve vinařské obci Dolní Dunajovice v mikulovské vinařské podoblasti na úpatí Pálavských kopců přímo uprostřed vinohradů a pochází z konce 19. století, jsou zděné klasickou pálenou cihlou a pojmou více než 250 000 litrů vína. Jsou tak díky naprosto ideálním skladovacím podmínkám s dostatkem vlhkosti, správnou teplotou a bez přístupu denního světla vhodným místem na archivaci vín...
Píšeme na našem BLOGu

Degustace vína je víc než jen ochutnávání. Je to zážitek, který vám pomůže lépe porozumět vínu. Ať už jste laik nebo se hlouběji zajímáte o víno, tento článek vás krok za krokem naučí, jak správně víno degustovat.

Prosecco je samo o sobě dokonalým letním společníkem – svěží, lehké s jemnými bublinkami. Ale když ho spojíte s kvalitními alkoholickými nápoji, ovocem či bylinkami, vzniknou koktejly, které vás překvapí. Zapomeňte na obligátní Hugo nebo Aperol Spritz, toto léto vsaďte na originální kombinace s Proseccem.
Inspirujte se recepty na další koktejly na našem blogu.

Růžová vína, známá také pod francouzským názvem rosé, zažívají v posledních letech obrovský nárůst popularity. V teplých měsících jsou skvělým osvěžením, ale mnozí milovníci si je vychutnávají během celého roku. V tomto článku se podíváme na slovenská růžová vína, jejich specifika, porovnáme je se světovými víny a nabídneme vám ty nejlepší tipy.