Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Tignanello ročník 1971 překonal odhad aukce
Aukční dům Christie's v Londýně v úterý 26. listopadu 2024 uspořádal akci u příležitosti 50. výročí od uvedení na trh prvního ročníku vína Tignanello. Dvě láhve z debutového ročníku 1971 pocházející přímo z vinařství se prodaly nad vysoké odhady. Jedna láhev byla prodána za 813 £ a druhá 750 £, včetně prémie pro kupujícího, oproti odhadovanému rozpětí před prodejem 300 až 500 £ za láhev.
Christie's nabídla v aukci téměř každý ročník Tignanella. Jednotlivé lahve z roku 1978 a 1979 se také prodávaly za 813 liber, včetně nákupní prémie, čímž překonaly odhad 300 liber za láhev.
„Aukční síň byla plná zájemců, kteří soutěžili o kus vinné historie tohoto světoznámého italského Super-Toskánce,“ řekl Tim Triptree MW, mezinárodní ředitel oddělení vín Christie's.
Další zajímavosti z akce:
• Devět lahví magnum Tignanello 2000 – 2009 bylo prodáno za 5 250 liber
• Tři dvojité magnumy (3 x 300 cl) Tignanello 1999 – 2001 byly prodány za 5 000 liber
• 225-litrový sud Tignanello 2024, jehož uvedení na trh je naplánováno na rok 2027, byl prodán za 47 000 £
• 12-litrová láhev Tignanello 2021 a výlet do vinařství soukromým letadlem se prodalo za 21 250 liber
Piero Antinori je spokojen s výsledky aukce a popsal Tignanello 1971 jako „milník v toskánském vinařství a jednu z jisker, které přispěly k hnutí známému jako „renesance“ italského vína. "Tato aukce byla věnována vínu, ke kterému jsem pravděpodobně nejvíce připoután, Tignanello, u příležitosti jeho 50. výročí."
Malá skupina SuperToskánců zaznamenala v posledních letech výrazné zvýšení cen na sekundárním trhu s kvalitním vínem, což naznačuje zvýšený zájem sběratelů o tato vína, jak uvádí Market Watch magazínu Decanter. Ceny za posledních 24 měsíců během širšího poklesu trhu s kvalitním vínem klesly, ale zůstaly na historicky vysokých úrovních.
Tradice od roku 1971
Tignanello vytvořila rodina Antinori v roce 1971. Bylo to první oficiální super toskánské víno. Tignanello jako první spojilo odrůdu Sangiovese, tradiční pro Chianti, s „netradičními“ odrůdami Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Tignanello je dnes jednou z nejznámějších a nejvyhledávanějších italských značek sběrateli z celého světa.
Další články
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.




