Alfa Crux

Rodina Agostino založila v roce 2003 v Mendoze společnost Agostino Wine Group s vizí, že neexistuje žádný limit na to, co lze vyrobit. S touto vizí se rozhodli přinést ta nejkvalitnější argentinská vína do celého světa. V Mendoze vidí velký potenciál.

Vinařství O Fournier v Argentině bylo prodáno rodině Agostino v roce 2018. Vinařství O Fournier v údolí Uco v Mendoze bylo dítětem bývalého bankéře Josého Manuela Ortegu, který vlastní i vinařství v Chile a Španělsku. Ortega koupil 263 hektarů začátkem roku 2000 a údajně investoval více než 20 milionů eur do nejmodernějšího vinařství a vinic na výrobu značek vín včetně Alpha Crux, Beta Crux a Urban Uco.

Futuristické a moderní vinařství Alfa Crux je architektonickým uměleckým dílem, členěné v několika budovách, díky čemuž jsou procesy výroby vína a doplňkové využití nezávislé ve vzájemně propojených prostorách. Výrobní linka začíná dvěma rameny, které se otevírají, aby přijaly hrozny a odtud spouštějí proces gravitací. Každá bobule hroznů se pečlivě vyjme a poté se uloží do nerezových tanků umístěných na nižší úrovni. Otevřená plechová střecha s tenkým okrajem zakrývá a chrání pracovní plochu.