Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Vína ze Santa Ana osloví každého
Bodega Santa Ana patří mezi historicky nejstarší vinařství v argentinském Cuyo. Vinařství založil v roce 1891 italský přistěhovalec Don Luis Tirasso. Vinice se rozprostírají v regionech Cuyo a Mendoza. Sklep vinařství obsahují 1200 barikových sudů. Výrobní kapacita je až 25 mil. litrů vína ročně. Santa Ana je známá pro svůj inovativní přístup ve výrobě vína. Společně s Finca Las Moras, Bodega Suter, Mascota Vineyards, El Esteco a Trapiche patří do Grupo Peñaflor.
Vyberte si z nabídky vín Santa Ana

Ruční péče o víno
Bodegas Santa Ana bylo jedním z prvních vinařství v Argentině. Dnes se širokým portfoliem konsolidovaným na zahraničním trhu má zastoupení ve více než 70 zemích a je jedním z největších exportérů v Argentině. Vinařství Santa Ana si podmanilo i ty nejnáročnější spotřebitele.
Bodegas Santa Ana má čtyři vinařství, z nichž tři se nacházejí v Mendoze a dvě v San Juan. Vína jsou klasifikovány v kategoriích: Reserve, Homage, Eco, Two Vineyards, Varietales, Carácter a Sparkling. Rada Reserve sestává z vín vyrobených z kvalitních pěstitelských oblastí s nízkým výnosem, které se sbírají ručně.
Důraz věnují především jednotlivým odrůdám hroznů. Rada Homage byla věnována vinaři Bodegas Santa Ana Rodolfo "Opi" Sadler, který začal pracovat na panství poprvé v roce 1985.
Inspirujte se výběrem TOP vín Argentiny
Kvalitní vína do světa
Hrozny se pěstují na kamenitých půdách v Maipú a sklízí se ručně, vyzrávají šest měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. Eco je kolekce stoprocentních organických a Vegan vín, zatímco Two Vineyards je malá produkce vín vyrobených z vinic v Mendoze a San Juanu. Varietales je největší řada v portfoliu Santa Ana a nabízí širší škálu odrůd jako Tempranillo, Merlot, Moscato a Sauvignon Blanc. Carácter je na druhé straně série cuvée vytvořených z půd bohatých na písek v regionu Lujan de Cuyo.
Vinařství Santa Ana spojuje tradici a moderní technologie, díky čemuž jsou vína Santa Ana uznávané pro svou kvalitu na mezinárodní úrovni. Inovace jsou klíčem k úspěchu společnosti Bodegas Santa Ana a jejich oddanosti k neustálému zlepšování kvality vín.

Další články
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


