Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Použijte kód PROSECCO pro slevu na bublinky -20%! UKÁZAT PROSECCO
V roce 1887 Francesco Mionetto založil vinařství Mionetto v regionu Valdobbiadene, v srdci oblasti Prosecco. Jeho láska a vášeň pro tento region jsou dodnes základní hodnotou pro toto vinařství. Mionetto bylo od samého počátku moderním a inovativním vinařstvím, které dokázalo předvídat trendy a zároveň si zachovávalo silné pouto s tradicemi. Dnes je zářivým příkladem produkce komerčního značky Prosecca na mezinárodní scéně.
Využijte akci na Set Prosecco Mionetto + uzávěr ZDARMA.
Objevte všechny chutě Prosecco Mionetto
Oblast Prosecco se nachází na severovýchodě Itálie mezi regiony Benátky a Friuli Venezia Giulia s celkovou rozlohou 24 000 hektarů, má přibližně 13 000 výrobců a 375 sklepů. Leží na půl cesty mezi Dolomity a Jaderským mořem a je zapsána do seznamu UNESCO.
Podnebí ve Valdobbiadene je mírné, oblast je chráněna Alpami na severu a ohřívána větrem od Jaderského moře na východě, což v létě zmírňuje teplotu a vytváří srážky, které napomáhají správnému růstu révy.
Na konci léta je oblast charakteristická velkými teplotními výkyvy mezi dnem a nocí a ty umožňují vývin aromatických látek v hroznech. V oblasti se nachází několik typů půd od kamenité až po jílovitou nebo písečnou.
V roce 1982 začalo vinařství používat při výrobě Prosecca metodu Charmat, která umožňuje lepší uchování chutí a vůní. Po šetrném lisování a první fermentaci, pomocí metody Charmat probíhá druhá fermentace při řízené teplotě v autoklávech ..
„Úkolem vinaře není jen vyrábět kvalitní šumivé víno, ale i udržovat vztahy s místními farmáři, kteří hrozny pěstují a dodávají. Mionetto má to štěstí, že má s majiteli vinic dobré vztahy, které trvají už po celé generace.“
Prosecco Mionetto je výborným aperitivem, příjemně naladí chuťové buňky. Mionetto tvoří skvělý základ pro koktejly smícháním s citrusovými džusy nebo sladkými likéry. Výborně se hodí k prosciuttu, k pokrmům z mořských plodů nebo pikantní asijské kuchyni.
Mionetto Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry je inovativní a rafinované. Slámově žlutá barva s pravidelným perlením. Atraktivní vůně s dominancí jablek, broskví a citrusů. Chuť je svěží, ovocná s jemně krémovou strukturou a sladším závěrem.
Nejklasičtější linie společnosti Mionetto se vyznačuje šikmým designem etikety, který je pro vinařství charakteristický. Šikmá etiketa s elegantním motivem se objevuje na etiketě i na hrdle láhve.
Růžové ročníkové Mionetto Prosecco Rosé Millesimato 2020 Extra Dry je kupáž odrůd Glera 90% a Pinot Nero 10%. Jemná lososově růžová barva s pravidelným perlením. Ovocná vůně i chuť citrusů, zralých třešní a malin s lehkou kyselinkou a sladším závěrem.
Nejprodávanějším je Mionetto Prosecco Treviso DOC z oblasti Treviso. Světlá slámově žlutá barva s intenzivním perlením. Ve vůni dominuje zelené jablko, zralá broskev doplněná včelím medem. Chuť je svěží, ovocná, nekomplikovaná.
Prosecco Mionetto Frizzante z oblasti Treviso má slámově žlutou barvu, je doprovázena vůní vistárie a akátového květu. Chuť je osvěžující a temperamentní s jemnými náznaky medu a zralého jablka.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca
facebook
Kontaktujte nás
