Jarní doušek -35%

right-arrow
Zpět Detailní filtr
Zpět
Zpět
Cena vs. kvalita vína - Jak nepřeplatit víno

Cena vs. kvalita vína - Jak nepřeplatit víno

En Primeur

Kolik jsme ještě ochotni zaplatit za láhev vína? Jak se zorientovat v momentální široké nabídce vín, nakupovat přitom s rozumem a zbytečně neutratit?


Trh s vínem se řídí ekonomickými pravidly a zákazníkům pomůže, když si uvědomí, jak díky nim lze ušetřit.
Všechno totiž závisí na zákaznících, kteří si vína, ale i to, kde je kupují, mohou vybírat. Můžeme je rozdělit do tří nákupních skupin:

•  Těch, co nevědí o víně nic.
•   Skupinu, která již navštívila vinařství a ochutnala cenově vyšší vína.
•  Ty, kteří nejsou profesionálové, ale zajímají se o víno hlouběji, případně absolvovali kurz o víně.

Pro každou skupinu platí na trhu jiná pravidla

První skupina jsou zákazníci, kteří nakupují vína v supermarketu. Pro ně je nejdůležitější cena. Ale právě oni, i když o tom určitě sami netuší, platí za vína (v poměru k ostatním složkám ceny) nejvíc.

Když si koupíte v supermarketu víno do 250 Kč, nemůžete očekávat, že za málo peněz dostanete super kvalitní víno. 
Položili jste si už někdy otázku, jaká je ve skutečnosti „základní“ cena tohoto 250korunového vína, tedy cena nápoje, který vypijete? K této ceně si připočtěte náklady za práci, cenu láhve a přepravu vín.

Zákazníci v supermarketech si vína vybírají také podle vizualizace láhve: zajímavá etiketa, tvar láhve, medaile... Často se setkáváme is mýtem, že čím láhev vína působí robustněji, tím lepší bude i její obsah.

Za tohle všechno se však platí navíc. A tak nakonec zjistíte, že samotné víno nemohlo stát více než 50 Kč a přeplatíte jej o více než 100 %. Proto, pokud si chcete koupit víno v dobré kondici a chcete si nechat poradit při výběru, navštivte vinotéku s dobrým renomé a sommeliérem. A zamyslete se také nad tím, jakou část ceny chcete utratit na „vše kolem“ vína, jen ne na samotné víno.

Milovníci vína

Druhá skupina zákazníků jsou ti, kteří mají více zkušeností a víno neberou jen jako alkoholický nápoj, ale zajímá je, kdo za ním stojí. Rádi navštěvují různé akce spojené s ochutnáváním vína nebo za vínem sami cestují i do zahraničí.

Pomalu si hledají vína, která jim chutnají. Najdou si své vinaře, ke kterým se vracejí a nakupují vína přímo od nich. Ztráty, které utrpí při nákupu vín, jsou tak nižší. Dokonce si kupují vína ve větším množství i domů s myšlenkou, že si je odloží.

Tito zákazníci by se měli při koupi vína poradit s člověkem, který má dostatek znalostí a zkušeností a usměrní je. Svými argumenty je může přesvědčit, aby si vína nekupovali pouze podle toho, zda jim chutnají nebo ne, ale zvážili i poměr ceny a hodnoty.

Víno v předstihu

Třetí skupina zákazníků nakupuje vína obezřetněji. Tito lidé o víně více přemýšlejí. Absolvovali kurzy o víně, zajímají se o jejich původ a jemu přiměřenou cenu. Než si dražší víno koupí, zjistí si o něm potřebné informace a zváží, zda je cena za něj adekvátní.

Někteří si prohlédnou rating vína a poradí se před nákupem, pokud si nejsou jisti. Právě tito zákazníci dokážou koupí vín získat a časem vína zhodnotit. Vědí už, že čím dříve si koupí dražší víno, tím méně utratí.

Takoví zákazníci si například dražší francouzská vína kupují v rámci předprodeje en primeur. Možnost vlastnit část vín již v době, kdy ještě leží jen v sudech prestižních château, patří každoročně k nejvzrušujícím důvodům, proč se zapojit do kampaně en primeur.

Hlavní výhodou však je možnost koupit budoucí „velká“ vína za výrazně nižší cenu, než za jakou se budou prodávat o několik let později po oficiálním uvedení do prodeje. Účelem koupě může být příležitost pořídit si špičkové víno za výbornou cenu pro vlastní spotřebu, ale také investice do vína s cílem dalšího prodeje.

Víno se falšuje 

Ale pozor, opravdu vzácná vína bychom nikdy neměli kupovat bez znalostí a zejména ne z pochybných zdrojů. Padělaná vína se objevují všude, nejen v Hongkongu nebo v Číně, ale také v Evropě a v mnoha sbírkách i v USA.

Nejlepší cestou, jak se podobným problémům vyhnout, je důkladné prověření původu. Loajální místní dodavatel disponuje nejlepšími zdroji, často přímo od výrobce. Mnozí dodavatelé mají svá jména přímo na etiketách či na kartonech.

Ideální volbou je koupě vína přímo v celých, originálních bedýnkách. Moderní etikety zase chrání pravost díky holografickým prvkům, speciální vrstvě viditelné pouze pod ultrafialovým světlem nebo díky záklopkám s kódem.

Víno je produkt, který může být i komoditou, ale také ultra luxusním sběratelským či investičním předmětem. Výrobci a prodejci se nad ekonomikou jeho prodeje určitě zamysleli, vždyť jinak by se na trhu dlouhodobě neudrželi. A není důvod, proč by to nemohli udělat i zákazníci.

Newsletter
Pohlídejte si slevy a akce na víno

V newsletterech Vám budeme posílat aktuální akce na víno, tipy na výhodné balíčky a další zajímavé informace ze světa vína. Z našeho newsletteru se můžete kdykoliv odhlásit v jeho spodní části.