Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Kód produktu
511206500200-20_075
Popis
Novinka v našem portfoliu. Hrozny se začaly sklízet začátkem září. Víno fermentovalo v nerezových nádržích při nízké teplotě. Senzoricky atraktivní bílé víno s ovocně-květinovou vůní. Středně plné tělo harmonizuje citrusová acidita a jemný mandlově - kořenitý závěr. Skvělý partner k vepřové terině se šunkou a pistáciemi.
- Chuť a vůně
- citrusové aroma, broskev
- Charakter vína
- mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Prunotto
Říká se, že jedním z důvodů proč rodina Antinori koupila Prunotta, byl vinohrad Busse v Barolo. Vinařství Prunotto patří ke klasickým představitelem oblasti Barolo.
Více o výrobciDALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Prunotto
Costamióle Riserva Nizzavíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Prunotto
Bussia Barolovíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Prunotto
Barbaresco Bric Turotvíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


