Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
Prunotto
Bussia Barolo
2021
Červené víno
|
suché
|
Itálie |
Piedmont |
BAROLO DOCG
|
14 %
|
0,75 l
Nebbiolo
|
Víno tiché
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
511206500163-21_075
Hodnocení
- 95
- James Suckling
Popis
Prunotto patřil mezi prvních zástupce Cru koncepce. Busse patří mezi nejlepší vinohrady celé oblasti. Nachází se v Monforte d´Alba. Víno zrající 24 měsíců v sudech různé velikosti a věku. Bohaté víno s hloubkou, personality a výrazem. Zrát může desítky let.
- Chuť a vůně
- třešeň, kořenité aroma
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Prunotto
Říká se, že jedním z důvodů proč rodina Antinori koupila Prunotta, byl vinohrad Busse v Barolo. Vinařství Prunotto patří ke klasickým představitelem oblasti Barolo.
Více o výrobci- Původ produktu
- Itálie
- Použité odrůdy
- Nebbiolo
- Oblast
- Evropa / Itálie / Piedmont / BAROLO DOCG
- Ročník
- 2021
- Kategorizace
- Červené víno
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 511206500163-21_075
- EAN kód
- 8016001000163
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Prunotto
Costamióle Riserva Nizzavíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Valentýn není o velkých gestech. Je o detailech. O tom, že si sednete naproti sobě, na chvíli vypnete svět a necháte pracovat smysly. Dobré jídlo, správné víno, tiše přerušované smíchem. A právě víno na Valentýna má tu magickou schopnost vytvořit atmosféru, kterou si zapamatujete ještě dlouho poté, co sklenice zůstanou prázdné.
Világi Winery je moderní vinařství, které se nachází v Jihoslovenské vinohradnické oblasti, v Chlabu, v regionu Údolí 3 řek - Dunaj, Ipel a Hron. Specifická poloha přímo na vulkanickém podloží a dostatek slunečných dnů zde přeje pěstování révy.
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.


