Kimbo

Kvalita kávy závisí především na kvalitě surovin. To je důvod, proč Kimbo věnuje tolik pozornosti výběru zelené kávy z těch zemí, které ji produkují. Všechny fáze pěstování kávy jsou pečlivě sledovány našimi odborníky a podléhají několika kontrolám. Díky tomu může rostlina zdravě růst a produkovat vynikající kvalitu červených bobulí. Tyto bobule ukrývají svůj nejcennější poklad: zelená zrna. Zrna se suší na slunci, loupou a nakonec se přepravují do Itálie.

Kimbo si zakládá na neapolské tradici, která je považována za jednu z kolébek espressa. Typické pro její kávu je tmavší pražení, které zvýrazňuje intenzitu a vytváří hustou cremu. Společnost využívá moderní technologie, ale stále ctí řemeslný přístup. Kimbo také podporuje baristy a kávovou kulturu prostřednictvím vzdělávacích programů. Díky kvalitě a důrazu na chuť si získala silné postavení i na mezinárodním trhu.

Mistrovské kreace exkluzivního míchání a pražení kávy jsou tajemstvím unikátního espressa, určeného pro nejnáročnějšího klienta. Neodolatelná zlatá pěna, sladká a správně vyvážená čokoládová příchuť s plným tělem. Kimbo je jemná, intenzivní a aromatická káva, která pohladí vaše chuťové buňky.

Recept správného a pravého Kimbo espressa začíná výběrem kvalitních kávových zrn. Na plantážích se vybírají a správně kombinují ty nejlepší druhy zrn, s náznakem koření z Indie, delikátnosti z Kolumbie a typické kávové chuti ze Střední Ameriky.