facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2026
Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Poznejte Vitalité Frizzante z Frtus Winery
20. 08. 2024
Popularita jemně sycených vín s označením frizzante stoupá. Vychutnat si je můžete s lehkými pokrmy nebo mohou být také součástí letních drinků. Právě teď přichází vinařství Frtus s novými dvojčaty vín v kategorii frizzante. Vína z kolekce Vitalité v bílé a růžové verzi. Zpříjemněte si konec léta s osvěžujícími bublinkami od bratrů Frtúsových z Tekova.
Svěží a ovocné Frizzante
Frtus Winery vyrábí vína v kolekci Vitalité a Verité, sekt a vína odrůdová. Kolekce Vitalité jak název napovídá, jde o vína mladá a vitální v kategorii frizzante, bílá a růžová. Vitalité Blanc je cuvée odrůd Pesecká Leánka a Milia. Vitalité Rosé polosuché je kupáž odrůd Cabernet Sauvignon a Hron.
Vína Vitalité Frizzante jsou ve dvou verzích, v bílé z odrůdy Milia a v růžové z odrůd Cabernet Sauvignon a Hron. Hrozny pocházejí z vlastních vinic v Rybníku z honu Kostolné země. Vína Vitalité Frizzante jsou jemně perlivá vína s lehkostí a svěžím, ovocným projevem vyrobená v limitovaném množství. Frizzante Blanc 2096 a Frizzante Rosé 2086 lahví.
Obě vína jsou skvělým společníkem během letního grilování. Připravte si cuketově kuřecí špízy, marinované krevety s chilli, ratatouille s grilovaným lososem, grilovaný hermelín s medem a flambovaným ovocem nebo domácí lívance s rozvarem z lesního ovoce.
Z vín Vitalité Frizzante si můžete připravit i osvěžující letní drinky:
Limoncello Spritz
Limoncello Spritz je typ koktejlu, který je oblíbený v severní Itálii, zejména v oblasti kolem Benátek.
Ingredience
• 50 ml limoncella
• 60 ml Vitalité Frizzante Blanc
• 30 ml sody
• 15 ml cukrového sirupu
• větvička tymiánu a koliesko citróna
Postup
Do sklenice na víno přidejte led a všechny ingredience. Ozdobte kolečkem citronu a snítkou tymiánu.
Strawberry Patch
Osvěžující směs limoncella, jahodového sorbetu a Vitalité Frizzante Rosé. Tento koktejl je skutečným letním, ovocným osvěžením. Jahody můžete vyměnit za maliny, borůvky nebo dokonce mango.
Ingredience
• 20 ml limoncella
• 150 g jahodového sorbetu
• 60 ml Vitalité Frizzante Rosé
• větvička bazalky
Postup
Všechny ingrediencí přidejte do mixovací nádoby (nebo mixéru). Míchejte, dokud nevznikne pěna. Ozdobte snítkou čerstvé zelené bazalky.
Amaretto Fizz
Amaretto Fizz je hořko-sladký koktejl s chutí mandlí a pomerančového džusu. Amaretto se dobře mísí s ovocnou chutí frizzante.
Ingredience
• 60 ml Amaretta
• 30 ml pomerančového džúsu
• 90 ml Vitalité Frizzante Blanc
• pomerančová kůra
Postup
Všechny ingredience přidejte do šejkru a přidejte kostky ledu. Jemně promíchejte. Nalijte do flétny a dolijte Vitalité Frizzante Blanc. Nakonec ozdobte pomerančovou kůrou.
Frtus Winery
Frtus Winery má svoji jasnou identitu a styl, s jakým k vínu přistupují. Rodinné vinařství vzniklo v roce 2008, kdy bratři Frtúsovi vyrobili své první víno. Navázali na historii svých předků, kteří se věnovali vinařství a výrobě vína.
Rybník byla první vinařská obec v Tekově. Benedektinští mniši si ji vybrali pro polohu, která se nachází na jižní části svahu na úpatí Štiavnických vrchů. Z této vinařské obce se vozilo víno do Vídně. Bratři Frtúsovi postupně vysadili 13 ha vinic v bio režimu v Tekovském rajónu v obci Rybník, v blízkosti kterých se nachází i nová moderní budova vinařství. Klimatické podmínky jsou zde výborné. Terroir Tekov má jednu výjimečnost, jsou zde největší rozdíly mezi nočními a denními teplotami.
„Tak jako hrozny mají svou identitu danou půdou, podnebím a vinařem, stejně víno má svého vinaře – tvůrce.“
Odrůdou číslo jedna pro vinařství je Frtus Pesecka Leánka, která byla vyšlechtěna ve Velkém Peseku u Levicí. Leánka je slovo převzato z maďarského názvu „leanyka“ dívka. Pesecka Leánka je holka z Peseku. Ve vinohradech bratři pěstují i Frankovku modrou a slovenské novošlechtence - Dunaj, Hron, Milia a Noria.
Další články
28. 07. 2026
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
17. 06. 2026
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
17. 06. 2026
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
