Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Clarendelle – víno hodné Oscarů
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.
Směs hodná reflektorů
Dne 15. března 2026 bude Clarendelle doprovázet nejprestižnější filmový večer roku – od ikonického Dolby® Theatre, přes legendární Governors Ball, až po všechny oficiální doprovodné akce Akademie včetně Oscars® Watch Party v Academy Museum of Motion Pictures. Clarendelle si opět připije na hvězdy stříbrného plátna.
Podobně jako Oscary®, i Clarendelle spojuje bohaté dědictví s moderním projevem. Každé víno vzniká pod odborným dohledem vinařů z Haut-Brion, jednoho z nejkonečnějších bordeauxských vinařství. Vína jsou pečlivě míchaná, vyzrávaná a uváděná na trh až tehdy, když dosáhnou své ideální harmonie.Clarendelle ztělesňuje každodenní luxus a francouzský Art de Vivre – nabízí milovníkům vína nadčasovou eleganci Bordeaux v každé sklenici. Víno, které je připraveno zazářit – doma, u stolu i na červeném koberci.
Z Bordeaux do Hollywoodu
Clarendelle však nezáří jen během Oscarů. Víno se stalo součástí filmového a seriálového světa, kde dodává scénám nádech francouzské elegance a radosti ze života.
Objevilo se již ve více než 50 filmových a televizních produkcích, včetně populárních titulů jako: Emily in Paris, Summer I Turned Pretty, Nobody Wants This, Sirens.Každý záběr s Clarendelle je malou oslavou stylu, vkusu a atmosféry.
Rodinná vášeň pro umění
Za značkou stojí princ Robert Lucemburský, který svoji profesionální kariéru začínal jako scénárista v Los Angeles.Jeho silné pouto ke světu filmu a umění přetrvává dodnes. Prostřednictvím Domaine Clarence Dillon pokračuje v rodinné tradici podpory kreativity, kultury a řemeslné dokonalosti – ve Francii i po celém světě.
Přípitek z Hollywoodu
Se zvednutou oponou 98. ročníku Oscarů® je tým Clarendelle poctěn, že může být součástí této výjimečné oslavy talentu, vášně a umění.Na hvězdy na plátně – iv každé sklenici.
Clarence Dillon Wines je důležitým obchodníkem s vínem v Bordeaux. Rodina Dillon vlastní také fenomenální Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion nebo Quintus. Clarendelle vznikl jako projekt současného reprezentanta rodiny, prince Roberta de Luxembourga. Vína pocházejí ze tří regionů – Saint-Emilion, Haut-Médoc a Pessac-Léognan. Výrobu vína řídí tým z Haut-Brion pod vedením J-P Delmase. Cílem je nabídnout na trh víno, které je částečně vyzrálé a připravené k pití bez nutnosti čekat několik let, navíc za rozumnou cenu. Všechna vína Clarendelle mají pozoruhodnou kvalitu s puncem originality.
Další články
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca




