Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Pierre Sparr
Riesling lieu-dit Altenbourg
2018
Bílé víno
|
polosladké
|
Francie |
Alsace
|
13 %
|
0,75 l
Ryzlink rýnský
|
Víno tiché
|
mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
Kód produktu
510703902646-18_075
Popis
Skvělý "single vineyard" z Kientzheimu. 40 letý vinohrad s křídově vápenatou půdou. Vynikající zralost a struktura s typickou mineralitou. Dlouhý závěr s tóny limetkového sorbetu. Potenciál pro zrání. Vhodně doplní pečenou husu se zelím a lokšemi.
- Chuť a vůně
- meruňka, kořenité aroma
- Charakter vína
- mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
- Kyselinky
- nízké, lehké, přiměřené
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Pierre Sparr
Jméno Sparr je vnímáno v Alsasku s respektem. Historie vinařské rodiny sahá do roku 1680 v obci Sigolsheim.
Více o výrobci- Původ produktu
- Francie
- Použité odrůdy
- Ryzlink rýnský
- Ročník
- 2018
- Kategorizace
- Bílé víno
- Obsah cukru
- 19,75 g/l
- Doporučená teplota
- 8-10 °C
- Cukernatost
- polosladké
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Obsah kyselin
- 3,84 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510703902646-18_075
- EAN kód
- 3263530022646, 3263530072641
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Pierre Sparr
Crémant d'Alsace Brut Roséšumivé víno, sekt, tradiční metoda růžové - brut - 0,75l
Pierre Sparr Grand Cru Mambourg
Gewurztraminervíno bílé - sladké - r2020 - 0,75l
Pierre Sparr Grande Réserve
Gewurztraminervíno bílé - polosladké - r2023 - 0,75l
Pierre Sparr Grande Réserve
Pinot Blancvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.


