Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pierre Sparr
Grande Réserve
Sylvaner
2023
Bílé víno
|
suché
|
Francie |
Alsace
|
13 %
|
0,75 l
Sylvánské zelené
|
Víno tiché
|
mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
Kód produktu
510703900215-23_075
Popis
Delikátní vůně mirabelek a kvetoucí třešně. Harmonická a osvěžující chuť s ovocným charakterem. V závěru dužina limetky s kapkou jablečného pyré. Vynikající k cibulově slaninovému koláči.
- Chuť a vůně
- florální aroma, citrusové aroma
- Charakter vína
- mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Pierre Sparr
Jméno Sparr je vnímáno v Alsasku s respektem. Historie vinařské rodiny sahá do roku 1680 v obci Sigolsheim.
Více o výrobciDALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Pierre Sparr
Crémant d'Alsace Brut Roséšumivé víno, sekt, tradiční metoda růžové - brut - 0,75l
Pierre Sparr Grand Cru Mambourg
Gewurztraminervíno bílé - sladké - r2020 - 0,75l
Pierre Sparr Grande Réserve
Pinot Blancvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Pierre Sparr
Pinot Noir Grande Reservevíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


