Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
St. Andrea
Hangács Egri Bikavér Grand Superior
2022
Červené víno
|
suché
|
Maďarsko |
Northern Hungary |
Eger
|
14,5 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
511100705378-22_075
Hodnocení
- 95
- James Suckling
Popis
Červené víno z vinice Hangács. Půda je vulkanická s prvky tufu a vápenatého jílu. Jeho nadmořská výška dosahuje 232m. Hrozny se sklízely do poloviny října. Fermentace probíhala v nerezových nádobách tři týdny. Následně vyzrávalo 16 měsíců v 500l maďarských dubových sudech. Komplexní víno s rafinovanou květinově kořeněnou vůní. V chuti působí elegantně a diskrétně. V dochuti s osvěžující aciditou a příjemnou šťavnatostí peckového ovoce. Cabernet Franc 5%, Kadarka 14%, Kékfrankos 54%, Merlot 19% a Pinot noir 8%.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, vanilka
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
St. Andrea
St. Andrea patří mezi nejlepší maďarské vinařství obecně, ne jen v rámci regionu Eger. Vinařství čerpá z tradic a zároveň splňuje moderní očekávání kvality.
Více o výrobciSložení
Výživové údaje
- Původ produktu
- Maďarsko
- Oblast
- Evropa / Maďarsko / Northern Hungary / Eger
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Červené víno
- Doporučená teplota
- 16-18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 511100705378-22_075
- EAN kód
- 5999572695378
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
St. Andrea
Áldás Egri Bikavér Superiorvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
St. Andrea
Boldogságos Egri Csillag Grand Superiorvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
St. Andrea
Nagy - Eged Egri Bikavér Grand Superiorvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
St. Andrea
Mária Egri Cuvée Grand Superiorvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.


