Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
St. Andrea
Nagy - Eged Egri Bikavér Grand Superior
2021
Červené víno
|
suché
|
Maďarsko |
Northern Hungary |
Eger
|
15 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
511100705316-21_075
Hodnocení
- 96
- James Suckling
Popis
Hrozny pocházejí z vinohradu Nagy-Eged, který je vysazen v nadmořské výšce 260-330m. Půda je převážně jílovitě vápenatá. Sklizeň probíhala do 9 října. Víno zrálo 16 měsíců v 500l maďarských dubových sudech. Senzoricky komplexní s obdivuhodnou energií a vitalitou. Zároveň s vynikajícím rukopisem původu. Právem se považuje za jedno z nejlepších v rámci země. Cabernet Franc 21%, Kékfrankos 45%, Merlot 28% a Syrah 6%.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, vanilka
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- opulentní, plné
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
St. Andrea
St. Andrea patří mezi nejlepší maďarské vinařství obecně, ne jen v rámci regionu Eger. Vinařství čerpá z tradic a zároveň splňuje moderní očekávání kvality.
Více o výrobci- Původ produktu
- Maďarsko
- Oblast
- Evropa / Maďarsko / Northern Hungary / Eger
- Ročník
- 2021
- Kategorizace
- Červené víno
- Doporučená teplota
- 16-18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 15 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 511100705316-21_075
- EAN kód
- 5999572695316, 5999572695323
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
St. Andrea
Áldás Egri Bikavér Superiorvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
St. Andrea
Boldogságos Egri Csillag Grand Superiorvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
St. Andrea
Mária Egri Cuvée Grand Superiorvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


