Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
St. Andrea
Örökké Egri Csillag Superior
2024
Bílé víno
|
suché
|
Maďarsko |
Northern Hungary |
Eger
|
13,5 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
plnější víno výraznějšího herbálně květinového charakteru
Kód produktu
511100705859-24_075
Hodnocení
- 94
- James Suckling
Popis
Hrozno pre toto biele víno pochádza vybraných parciel oblasti Eger. Víno fermentuje v nerezových nádobách a dobových sudoch. Následne vyzrievalo 5 mesiacov v 300-500l maďarských sudoch. Pri prvom kontakte pôsobí termicky. Zachováva si však delikátnosť a finesu s jemnou ovocnou textúrou, prirodzenosťou a vynikajúcou harmóniou. Dochuť je dlhá s dotykom slanosti. Skvelý potenciál pre vyzrievanie. Zmes odrôd Hárslevelű, Furmint, Pinot gris s Sauvignon blanc.
- Chuť a vůně
- florální aroma, ovocné aroma
- Charakter vína
- plnější víno výraznějšího herbálně květinového charakteru
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
St. Andrea
St. Andrea patří mezi nejlepší maďarské vinařství obecně, ne jen v rámci regionu Eger. Vinařství čerpá z tradic a zároveň splňuje moderní očekávání kvality.
Více o výrobciSložení
Výživové údaje
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
St. Andrea
Áldás Egri Bikavér Superiorvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
St. Andrea
Boldogságos Egri Csillag Grand Superiorvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
St. Andrea
Nagy - Eged Egri Bikavér Grand Superiorvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


