Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
Familia Gimenez Mendez
Premium Tannat
2020
Červené víno
|
suché
|
Uruguay |
Las Brujas
|
14,5 %
|
0,75 l
Tannat
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
|
barrique
Kód produktu
530200100124-20_075
Ocenění
Decanter 93/100 (2018 vintage)
Popis
Nejstarší parcela Tannatu v portfoliu vinařství. Nízký výnos a více násobná selekce hroznů. Víno zrálo 12 měsíců v amerických (70%) a francouzských (30%) dubových sudech. Prémiový Tannat je bohaté a koncentrované víno s opulentním tělem a zároveň jemnou ovocnou texturou. Šťavnatá acidita a kořeněný závěr zvýrazňují jeho temperament. Velký potenciál pro zrání. Ročník 2018 byl zařazen časopisem Decanter mezi nejlepší Tannaty Jižní Ameriky.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, kořenité aroma
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- opulentní, plné
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Familia Gimenez Mendez
Rodina Giménez Méndez uzavírá každou vyráběnou láhev svým jménem, tradicí, znalostmi a vášní, díky níž jsou její vysoce kvalitní vína obdivovaná po celém světě.
Více o výrobci- Původ produktu
- Uruguay
- Použité odrůdy
- Tannat
- Oblast
- Jižní Amerika / Uruguay / Las Brujas
- Ročník
- 2020
- Kategorizace
- Červené víno, odrůdové
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 530200100124-20_075
- EAN kód
- 7730900850124
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Píšeme na našem BLOGu
Valentýn není o velkých gestech. Je o detailech. O tom, že si sednete naproti sobě, na chvíli vypnete svět a necháte pracovat smysly. Dobré jídlo, správné víno, tiše přerušované smíchem. A právě víno na Valentýna má tu magickou schopnost vytvořit atmosféru, kterou si zapamatujete ještě dlouho poté, co sklenice zůstanou prázdné.
Világi Winery je moderní vinařství, které se nachází v Jihoslovenské vinohradnické oblasti, v Chlabu, v regionu Údolí 3 řek - Dunaj, Ipel a Hron. Specifická poloha přímo na vulkanickém podloží a dostatek slunečných dnů zde přeje pěstování révy.
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.


