Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Château Topoľčianky
Frankovka modrá Ledové víno
2021
Růžové víno
|
sladké
|
Slovensko |
Nitranská oblast
|
9,5 %
|
0,375 l
Frankovka modrá
|
Víno tiché
|
odrůdové, s chráněným označením původu
|
mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
Kód produktu
500106802928-21_0375
Popis
Hrozny pocházejí z vinice přímo v obci Topoľčianky, z vinařského honu Nad kostelem. Oběralo se při neuvěřitelných - 8,5 °C. Vysoká cukernatost moštu byla překvapením a dosáhla hodnoty 33 °NM.
- Chuť a vůně
- sušené ovoce, ovocné aroma
- Charakter vína
- mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
- Kyselinky
- nízké, lehké, přiměřené
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Château Topoľčianky
Vinařské závody Topoľčianky patří k předním producentům vín v Nitranské vinohradnické oblasti s dlouhodobými zkušenostmi a tradicí. Společnost byla založena v roce 1993, navazuje na úspěšnou tradici a své výrobky prodává pod ochrannou známkou „Château Topoľčianky“.
Více o výrobci- Původ produktu
- Slovensko
- Použité odrůdy
- Frankovka modrá
- Oblast
- Evropa / Slovensko / Nitranská oblast
- Ročník
- 2021
- Kategorizace
- Růžové víno, odrůdové, s chráněným označením původu
- Obsah cukru
- 160 g/l
- Doporučená teplota
- 7-8 °C
- Cukernatost
- sladké
- Obsah alkoholu
- 9,5 %
- Obsah kyselin
- 6,9 g/l
- Objem
- 0,375 l
- Hmotnost
- 375 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 500106802928-21_0375
- EAN kód
- 8586003162928, 8586003162935
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Château Topoľčianky
Sekt 1933 V.O. Prestige Cuvéešumivé víno, sekt, tradiční metoda bílé - brut - 0,75l
Château Topoľčianky
Chardonnay MLvíno s přívlastkem - výběr z hroznů bílé - polosladké - r2020 - 0,75l
Château Topoľčianky
Calibervíno s přívlastkem - výběr z bobulí červené - polosladké - r2017 - 0,75l
Château Topoľčianky
Děvínvíno s přívlastekm - slámové bílé - sladké - r2023 - 0,375l
Château Topoľčianky
Tramín červenývíno s přívlastekm - slámové bílé - sladké - r2023 - 0,375l
Château Topoľčianky
Frankovka modrávíno s přívlastekm - slámové růžové - sladké - r2021 - 0,375l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


