Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů:
Microsoft Edge	Mozilla Firefox	Google Chrome

Albert Bichot

Důležitý obchodník i pěstitel v Burgundsku. Postupně se zlepšující kvalita vín od té doby, co ji začal řídit Albeřice Bichot. Domaine vlastní úctyhodných 100 ha vinic. Většina patří k tomu nejlepšímu v rámci apelace. Na vrcholu je Domaine Long-Depaquit v Chablis s fenomenálním La Mouton - Monopole. Dále jsou to: Domaine do Clos-frantina v Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon v Pommard, Domaine Adélie v Mercurey, Château-Gris v Nuits-Saint-Georges a Domaine de Rochegrès v Moulin-à-Vent. Rodina Bichot je pravidelným odběratelem na aukci vín v Hospices de Beaune.

Píšeme na našem BLOGu

13. 12. 2021

Ročník 2021 v Burgundsku

Ročník 2021 byl pro burgundské vinohradníky výzvou až do posledního dne. Jarní mrazy v dubnu, velmi brzký začátek vegetace až po zářijovou sklizeň, byl charakterizován několika velkými výkyvy počasí. Vinohradníci museli být mimořádně aktivní a pozorní. Jediná chvíle odpočinku přišla s kvetením, které bylo ideální pro tvorbu plodů. Tvrdá práce byla nakonec odměněna úspěchem, nízké objemy šly stranou. François Labet, spolupředseda BIVB potvrdil svůj názor, „Malá, ale krásná úroda ročníku 2021.“

Číst víc

28. 11. 2020

Jaké víno si otevřít na Vánoce? Vánoční rady a tipy sommeliéra

K vánočním svátkům neodmyslitelně patří dobré jídlo a víno, které si v běžné dny nemáme čas dopřát. Jak se však orientovat při dnešní široké nabídce vín? Co se hodí ke kaprovi a polévce? Přinášíme vám několik tipů, které vám zpestří blížící se chvíle klidu a pohody.

Číst víc

Všechny články...