Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Albert Bichot
Crémant de Bourgogne, PURE Blanc de Blancs
Bílé víno
|
extra brut
|
Francie |
Burgundsko
|
12 %
|
0,75 l
Chardonnay
|
Crémant
|
odrůdové
Kód produktu
510709230015_075
Hodnocení
- 92
- Decanter
Popis
100% Chardonnay. Slámově žlutá barva se zlatými odlesky. Velmi jemné, pravidelné perlení. Ve vůni dominují citrusy, luční květy a jemné tóny sušenek, medu a vanilky. Chuť je čistá, delikátní a svěží s jemně pikantní kyselinkou a minerálním závěrem.
- Chuť a vůně
- citrusové aroma, hruška
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Albert Bichot
Důležitý obchodník i pěstitel v Burgundsku. Postupně se zlepšující kvalita vín od té doby, co ji začal řídit Albeřice Bichot. Domaine vlastní úctyhodných 100 ha vinic. Většina patří k tomu nejlepšímu v rámci apelace. Na vrcholu je Domaine Long-Depaquit v Chablis s fenomenálním La Mouton - Monopole. Dále jsou to: Domaine do Clos-frantina v Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon v Pommard, Domaine Adélie v Mercurey, Château-Gris v Nuits-Saint…
Více o výrobci- Původ produktu
- Francie
- Použité odrůdy
- Chardonnay
- Oblast
- Evropa / Francie / Burgundsko
- Kategorizace
- Bílé víno, odrůdové
- Doporučená teplota
- 8-10 °C
- Cukernatost
- extra brut
- Obsah alkoholu
- 12 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510709230015_075
- EAN kód
- 3296311129043
Píšeme na našem BLOGu
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.


