facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2026
Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Novinka Prosecco La Marca
07. 11. 2024
Dnes je La Marca jedním z nejvýznamnějších italských výrobců šumivého vína. Podporuje vinohradníky při pěstování hroznů a slouží jako obchodní platforma na podporu prodeje Prosecca.
La Marca byla založena v roce 1968. Zastupuje 5 000 místních pěstitelů hroznů v regionu Veneto. Společnost je pojmenována podle místa svého původu, La Marca Trevigiana, která se nachází v srdci provincie Treviso, mezi rovinami a kopci oblastí Conegliano-Valdobbiadene. Treviso, hlavní město Itálie pro Prosecco, se nachází jen hodinu jízdy od Benátek, se může pochlubit výhledem na Jaderské moře na jedné straně a na Dolomity na druhé straně.
Společnost vlastní více než 15 000 hektarů vinic. Na většině těchto vinic se pěstuje odrůda Glera. Duší a silou La Marca je devět vlastníků družstevních vinařství, která se nacházejí v celém regionu Treviso, od plání až po okouzlující krásné kopce Conegliano a Valdobbiadene, které jsou od roku 2019 součástí světového dědictví.
La Marca přináší chuť La Dolce Vita prostřednictvím šumivých vín, vroucí italské pohostinnosti a přístupného stylu, které se spojily a vytvořily z La Marca nejoblíbenější značku šumivých vín v Americe.
„Trávíme svůj čas péčí o naše kořeny s láskou k zemi, která odměňuje naše volání dělat věci dobře“.
Kolekce Bouquet
Bouquet je triumfem čistých vůní, ale se skrytou komplexností. Rozsáhlá a poutavá symfonie vedoucí k nárůstu emocí, zaplavujících, opojných, objímajících.
La Marca Prosecco DOC Treviso Extra Dry
Prosecco vyrobeno sekundární fermentací pomocí metody Charmat při teplotě 15°C. Slámově žlutá barva. Příjemná vůně citrusů, bílé broskve s jemným dotekem bílých růží. Lehká, svěží, ovocná chuť s jemnou aciditou v závěru. Vyvážené Prosecco, které se dobře kombinuje s mořskými plody a sushi z měkkýšů, mořského vlka a tuňáka, tacos, kuřecí a paprikové miniburgery, focaccine s boloňskou mortadellou. Párování: Carnaroli rizoto s mozzarellou, krevetami a citrónovým prachem.
La Marca Prosecco Rosé DOC Extra Dry 2022
Prosecco se svůdným narůžovělým nádechem. 85% Glera a 15% Pinot Nero. Vinifikace odrůdy Glera probíhá tradičně jemným stiskem bobulí a krátkou kryomacerací. Pinot Nero maceruje na slupkách 5 dní při 20 °C. Po stočení, mošt fermentuje při kontrolované teplotě 15- 16 ℃. Následně se obě vína smíchají a umístí se do autokláv s kvasinkami pro druhotné kvašení metodou Martinotti-Charmat při 15 °C. V jemné vůni dominuje drobné ovoce maliny a jahody. Chuť je svěží se šťavnatým ovocným projevem a harmonickým závěrem. Zajímavý aperitiv, který se hodí mini slanému, lososovému pečivu nebo minipizzy s rajčaty San Marzano. Párování: Plátky tuňáka modroploutvého, míchaný salát a bobulovým ovocem
La Marca Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
Vyrábí se na malé ploše 107 hektarů rozprostírající se na nejstrmějších kopcích Valdobbiadene. Sklizeň hroznů je ruční. První fermentace při teplotě 15°C po dobu 15-20 dnů, následuje druhá fermentace s použitím metody Charmat při teplotě 14°C. Intenzivní vůně zeleného jablka, hrušky, meruňky a růže. Svěží, ovocná chuť se sladším závěrem. Výborně se kombinuje s dezerty kaštanová pěna a Chantilly krém, tarte tatin s broskvemi a millefeuille s jahodami. Párování: Sbrisolona, mascarpone a maliny
La Marca - trvale udržitelné vinařství
La Marca dosáhla certifikace „Sustainable Winery“. „Jako družstevní vinařství je udržitelnost součástí DNA společnosti,“ vysvětluje prezident Valerio Cescon. Tato certifikace je jednou z nejkompletnějších, které může společnost přijmout, protože je založena na integrovaném přístupu, který spojuje ekonomické, environmentální a sociální aspekty.
La Marca má sociální odpovědnost jako základní kámen svého podnikového poslání s cílem podporovat ekonomickou realizaci členů prostřednictvím rozvoje a růstu území, vytvářet blahobyt a prosperitu nejen v současnosti, ale i po celé generace. Investuje do zlepšení spotřeby energie ve společnosti s větším využíváním obnovitelné energie, optimalizace vodních zdrojů a bezpečnosti na pracovišti pro zaměstnance.
S vinařstvími se také zapojuje do zvyšování efektivity při snižování dopadů ošetření ve vinohradech. Prostřednictvím pozornosti věnované životnímu prostředí, zodpovědnému managementu území a ochraně příjmů a zaměstnanosti se La Marca snaží přispět k blahu komunity, do které patří, což je hodnota považována za základní pro zlepšení podnikání. La Marca myslí na ochranu budoucích generací, věří iv respektování přírodních zdrojů, které zajišťují charakteristická vína, která jsou silně zakořeněná v tomto území.
La Marca vyrábí bílá a červená vína, Prosecco DOC, Prosecco Treviso a Prosecco Conegliano Valdobbiandene DOCG, pod obchodními názvy La Marca, Millage, Foscaro, San Nicola a Torri Della Marca.
Další články
28. 07. 2026
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
17. 06. 2026
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
17. 06. 2026
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
