Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Šesté víno Pavelka zdarma! UKÁZAT VÍNA
Dnes je La Marca jedním z nejvýznamnějších italských výrobců šumivého vína. Podporuje vinohradníky při pěstování hroznů a slouží jako obchodní platforma na podporu prodeje Prosecca.
La Marca byla založena v roce 1968. Zastupuje 5 000 místních pěstitelů hroznů v regionu Veneto. Společnost je pojmenována podle místa svého původu, La Marca Trevigiana, která se nachází v srdci provincie Treviso, mezi rovinami a kopci oblastí Conegliano-Valdobbiadene. Treviso, hlavní město Itálie pro Prosecco, se nachází jen hodinu jízdy od Benátek, se může pochlubit výhledem na Jaderské moře na jedné straně a na Dolomity na druhé straně.
Společnost vlastní více než 15 000 hektarů vinic. Na většině těchto vinic se pěstuje odrůda Glera. Duší a silou La Marca je devět vlastníků družstevních vinařství, která se nacházejí v celém regionu Treviso, od plání až po okouzlující krásné kopce Conegliano a Valdobbiadene, které jsou od roku 2019 součástí světového dědictví.
La Marca přináší chuť La Dolce Vita prostřednictvím šumivých vín, vroucí italské pohostinnosti a přístupného stylu, které se spojily a vytvořily z La Marca nejoblíbenější značku šumivých vín v Americe.
„Trávíme svůj čas péčí o naše kořeny s láskou k zemi, která odměňuje naše volání dělat věci dobře“.
Bouquet je triumfem čistých vůní, ale se skrytou komplexností. Rozsáhlá a poutavá symfonie vedoucí k nárůstu emocí, zaplavujících, opojných, objímajících.
La Marca Prosecco DOC Treviso Extra Dry
Prosecco vyrobeno sekundární fermentací pomocí metody Charmat při teplotě 15°C. Slámově žlutá barva. Příjemná vůně citrusů, bílé broskve s jemným dotekem bílých růží. Lehká, svěží, ovocná chuť s jemnou aciditou v závěru. Vyvážené Prosecco, které se dobře kombinuje s mořskými plody a sushi z měkkýšů, mořského vlka a tuňáka, tacos, kuřecí a paprikové miniburgery, focaccine s boloňskou mortadellou. Párování: Carnaroli rizoto s mozzarellou, krevetami a citrónovým prachem.
La Marca Prosecco Rosé DOC Extra Dry 2022
Prosecco se svůdným narůžovělým nádechem. 85% Glera a 15% Pinot Nero. Vinifikace odrůdy Glera probíhá tradičně jemným stiskem bobulí a krátkou kryomacerací. Pinot Nero maceruje na slupkách 5 dní při 20 °C. Po stočení, mošt fermentuje při kontrolované teplotě 15- 16 ℃. Následně se obě vína smíchají a umístí se do autokláv s kvasinkami pro druhotné kvašení metodou Martinotti-Charmat při 15 °C. V jemné vůni dominuje drobné ovoce maliny a jahody. Chuť je svěží se šťavnatým ovocným projevem a harmonickým závěrem. Zajímavý aperitiv, který se hodí mini slanému, lososovému pečivu nebo minipizzy s rajčaty San Marzano. Párování: Plátky tuňáka modroploutvého, míchaný salát a bobulovým ovocem
La Marca Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
Vyrábí se na malé ploše 107 hektarů rozprostírající se na nejstrmějších kopcích Valdobbiadene. Sklizeň hroznů je ruční. První fermentace při teplotě 15°C po dobu 15-20 dnů, následuje druhá fermentace s použitím metody Charmat při teplotě 14°C. Intenzivní vůně zeleného jablka, hrušky, meruňky a růže. Svěží, ovocná chuť se sladším závěrem. Výborně se kombinuje s dezerty kaštanová pěna a Chantilly krém, tarte tatin s broskvemi a millefeuille s jahodami. Párování: Sbrisolona, mascarpone a maliny
La Marca dosáhla certifikace „Sustainable Winery“. „Jako družstevní vinařství je udržitelnost součástí DNA společnosti,“ vysvětluje prezident Valerio Cescon. Tato certifikace je jednou z nejkompletnějších, které může společnost přijmout, protože je založena na integrovaném přístupu, který spojuje ekonomické, environmentální a sociální aspekty.
La Marca má sociální odpovědnost jako základní kámen svého podnikového poslání s cílem podporovat ekonomickou realizaci členů prostřednictvím rozvoje a růstu území, vytvářet blahobyt a prosperitu nejen v současnosti, ale i po celé generace. Investuje do zlepšení spotřeby energie ve společnosti s větším využíváním obnovitelné energie, optimalizace vodních zdrojů a bezpečnosti na pracovišti pro zaměstnance.
S vinařstvími se také zapojuje do zvyšování efektivity při snižování dopadů ošetření ve vinohradech. Prostřednictvím pozornosti věnované životnímu prostředí, zodpovědnému managementu území a ochraně příjmů a zaměstnanosti se La Marca snaží přispět k blahu komunity, do které patří, což je hodnota považována za základní pro zlepšení podnikání. La Marca myslí na ochranu budoucích generací, věří iv respektování přírodních zdrojů, které zajišťují charakteristická vína, která jsou silně zakořeněná v tomto území.
La Marca vyrábí bílá a červená vína, Prosecco DOC, Prosecco Treviso a Prosecco Conegliano Valdobbiandene DOCG, pod obchodními názvy La Marca, Millage, Foscaro, San Nicola a Torri Della Marca.
Věděli jste, že některá vína mohou mít až překvapivě příznivý vliv na zdraví? Jedním z takových je červené cuvée Trojka z vinařství Pavelka a syn. Kromě výjimečné chuti nabízí také výjimečný obsah resveratrolu – látky, kterou vědci spojují s dlouhověkostí a vitalitou.
Pro Argentinu je Malbec Day velkým svátkem. Oslava vína, hudby a jídla. Wines of Argentina (WofA), instituce zodpovědná za propagaci vín z Argentiny ve světě, se připravuje na začátek jedné z nejglobálnějších kampaní Malbec Day (MWD). Již 15 let snaží pokračovat v upevňování pozice vín Malbec jako vlajkové lodi Argentiny.
Ještě před příchodem Velikonoc přichází vinařství Karpatská Perla na trh s devíti novými víny. Šest vín má v rodném listě rok narození 2024, jedno víno je z ročníku 2023 a jedno z ročníku 2019. Poslední víno vzniklo spojením pěti výborných ročníků. Mezi těmi to pěknými víny dominuje odrůda Ryzlink rýnský, která velmi svědčí Malokarpatskému regionu.
Vyzpovídali jsme vinaře jaké novinky přinášejí a jaké jsou jejich tipy na velikonoční svátky. Začtěte se do jarních doporučení vinařů Nichta, Mrva a Stanko, Karpatská Perla, Fundus Regius a Papillon a připravte se na velikonoční svátky s kvalitními slovenskými víny.
facebook
Kontaktujte nás
