Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Max Ferdinand Richter
Riesling Graacher Dompropst Alte Reben
2024
Bílé víno
|
suché
|
Německo |
Mosel
|
12 %
|
0,75 l
Ryzlink rýnský
|
Víno tiché
|
mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
Kód produktu
510909201714-24_075
Hodnocení
- 94
- James Suckling
Ocenění
Vinous 92/100, Mosel Fine Wines 92+/100, Wine Plus 90/100
Popis
Víno z tohoto vinohradu vyniká bohatou strukturou. Hrozny pochází ze střední části neštepeného vinohradu v sousedství Himmelreich. Réva byla vysázena v roku 1965. Razantní nástup, delikátní kyselinka, téměř matematicky přesná chuť se šířkou a lehkostí. Ovocné tóny doplňuje kvetoucí třešeň a bylinky. Velmi dlouhý, minerální závěr. Skvělé k pstruhovi na modro.
- Chuť a vůně
- florální aroma, citrusové aroma
- Charakter vína
- mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Max Ferdinand Richter
300leté vinařství střední Mosely z obce Mülheim, jehož vína se ve světě těší velké reputaci. Vinařství produkuje asi 11 000 kartonů vína ročně.
Více o výrobciSložení
Výživové údaje
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Max Ferdinand Richter
Riesling Classicvíno bílé - polosuché - r2021 - 0,75l
Max Ferdinand Richter
Pinot noirjakostní víno červené - suché - r2022 - 0,75l
Max Ferdinand Richter
Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlesevíno bílé - sladké - r2023 - 0,75l
Max Ferdinand Richter
Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett feinherbvíno bílé - polosladké - r2024 - 0,75l
Max Ferdinand Richter
Riesling Brut Mülheimer Sonnenlay Sektšumivé víno, sekt, tradiční metoda bílé - brut - r2021 - 0,75l
Max Ferdinand Richter
Riesling Zeppelin Mülheimer Sonnenlayvíno bílé - polosladké - r2025 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


