Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Max Ferdinand Richter
Pinot noir
2022
Červené víno
|
suché
|
Německo |
Mosel
|
12,5 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
odrůdové
|
plnější víno, s ovocně kořenitým charakterem a přiměřenými taniny
Kód produktu
510909201912-22_075
Popis
Klasický Pinot. Tři týdny s pigeage v otevřené dřevěné kádi s četným podílem celých třásní. 15 měsíců v dubových sudech, z toho 35% bylo nových. Přítažlivá peckově květinová vůně. Delikátní chuť s brilantní aciditou a mladistvou tříslovinovou texturou. Dlouhý a komplexní závěr. Důvěryhodný potenciál pro zrání. Nefiltrováno.
- Chuť a vůně
- florální aroma, třešeň
- Charakter vína
- plnější víno, s ovocně kořenitým charakterem a přiměřenými taniny
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Max Ferdinand Richter
300leté vinařství střední Mosely z obce Mülheim, jehož vína se ve světě těší velké reputaci. Vinařství produkuje asi 11 000 kartonů vína ročně.
Více o výrobciDALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Max Ferdinand Richter
Riesling Classicvíno bílé - polosuché - r2022 - 0,75l
Max Ferdinand Richter
Riesling Brut Mülheimer Sonnenlay Sektšumivé víno, sekt, tradiční metoda bílé - brut - r2020 - 0,75l
Max Ferdinand Richter
Riesling Classicvíno bílé - polosuché - r2023 - 0,75l
Max Ferdinand Richter
Brauneberger Juffer Riesling - Alte Reben - trockenvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Max Ferdinand Richter
Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlesevíno bílé - sladké - r2023 - 0,75l
Max Ferdinand Richter
Riesling Classicvíno bílé - polosuché - r2024 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


