Nealkoholická vína se v posledních letech přesunula z okraje trhu do jeho plnohodnotného segmentu. V roce 2025 jde o jednu z nejrychleji rostoucích kategorií v globálním nápojovém průmyslu, která již není vázána jen na sezónní období typu „Dry January“, ale stává se celoročním spotřebitelským standardem.
Château du Cedre
Le Cédre, Cahors, BIO
2022
Červené víno
|
suché
|
Francie |
JUHOZÁPADNÍ FRANCIE (Southwest France)
|
13 %
|
0,75 l
Malbec
|
Víno tiché
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
510709402471-22_075
Popis
Oblast Cahors je domovem odrůdy Malbec. Hrozny pocházejí z teras s vápenatou půdou. Vinohrady jsou obhospodařovány v BIO režimu. Jejich věk je 30 až 50 let. Fermentace je spontánní, s minimem zásahů a kontaktem se slupkami jeden měsíc. Vyzrává 2 roky v 80% nových sudech. Víno se lahvuje nečiřené a nefiltrované. Ve sklepě může vyzrávat ještě dvě desítky let. Dekantujte.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, kořenité aroma
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Château du Cedre
Château du Cèdre je obecně považováno za přední vinařství v oblasti Cahors. Usedlost se nachází v obci Vire-sur-Lot. Bratři Pascal a Jean-Marc Verhaeghe jsou často označováni jako vlajkonosiči apelace Cahors.
Více o výrobci- Původ produktu
- Francie
- Použité odrůdy
- Malbec
- Oblast
- Evropa / Francie / JUHOZÁPADNÍ FRANCIE (Southwest France)
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Červené víno, BIO víno
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510709402471-22_075
- EAN kód
- 3516483862471, 35164831562304
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Château du Cedre
Le Cédre, Cahors, BIOvíno červené - suché - r2019 - 1,5l
Château du Cedre
Le Cédre Blanc, Cotes du Lot Biovíno bílé - suché - r2022 - 0,75l
Château du Cedre
Le Cédre, Cahors, BIOvíno červené - suché - r2020 - 0,75l
Château du Cedre
Blandine Le Blanc, Cotes de Gascognevíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Château du Cedre
Extra Libre, Cahors Malbec, BIOvíno červené - suché - r2024 - 0,75l
Château du Cedre
Cedre Héritage Cahors Malbecvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Spotřeba šumivého vína se zvyšuje hlavně během teplejších měsíců. Není nic lepšího, než vychlazená sklenice šumivého vína, která překoná letní vedra. Pokud jde o letní víno, šumivá vína jsou jednoznačným vítězem.
Ročník 2026 od vinice k vinařství odráží nejen silné vegetační období. Teplé jaro, po které následovaly stabilní podmínky během sklizně, vedlo k výjimečné kvalitě. Výsledkem je zralé hrozny s vynikající přirozenou aciditou a klasickým odrůdovým charakterem. Kromě vegetačních podmínek úspěch každého ročníku odrážejí zkušenosti a spolupráce vinařského a vinařského týmu ve Villa Maria. Výjimečná kvalita vín ročníku 2026 je důkazem dobré sezóny, a také odhodlání týmu.
Ve vinařství Villa Maria je Sauvignon Blanc nedílnou součástí příběhu, je stále nejvíce pěstovanou a produkovanou odrůdou a vinice v Marlborough produkují jedny z nejkvalitnějších a nejoceňovanějších vín na světě. Skvěle se hodí k čerstvým mořským plodům, jako jsou restované mušle, spolu s křupavou rukolou, kozím sýrem a melounovým salátem. Vynikne také s lehčími dezerty, zejména s citrusy nebo tropickým ovocem. Přinášíme vám několik oblíbených receptů, které pozvednou každou příležitost se Sauvignonem.


