Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Château du Cedre
Cahors Malbec, BIO
2022
Červené víno
|
suché
|
Francie |
JUHOZÁPADNÍ FRANCIE (Southwest France)
|
13 %
|
0,375 l
Malbec
|
Víno tiché
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
510709408924-22_0375
Popis
"Estate" víno, které by mělo být povinnou výbavou při poznávání oblasti Cahors. Zároveň velmi elegantní a sametové víno, které lze ochutnat již nyní, ale po pěti či šesti letech vyzrávání bude ještě lepší! Hrozny pocházejí ze stejných parcel jako Le Cedry, ale z mladší výsadby. Na zrání se používají i starší sudy s větším objemem. 90% Malbec, 5% Merlot a 5% Tannat.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, kořenité aroma
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Château du Cedre
Château du Cèdre je obecně považováno za přední vinařství v oblasti Cahors. Usedlost se nachází v obci Vire-sur-Lot. Bratři Pascal a Jean-Marc Verhaeghe jsou často označováni jako vlajkonosiči apelace Cahors.
Více o výrobci- Původ produktu
- Francie
- Použité odrůdy
- Malbec
- Oblast
- Evropa / Francie / JUHOZÁPADNÍ FRANCIE (Southwest France)
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Červené víno, BIO víno
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Objem
- 0,375 l
- Hmotnost
- 375 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510709408924-22_0375
- EAN kód
- 3516480408924
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Château du Cedre
Le Cédre, Cahors, BIOvíno červené - suché - r2019 - 1,5l
Château du Cedre
Le Cédre Blanc, Cotes du Lot Biovíno bílé - suché - r2022 - 0,75l
Château du Cedre
Cedre Héritage Cahors Malbecvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Château du Cedre
Blandine Le Blanc, Cotes de Gascognevíno bílé - suché - r2025 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


