Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Clarendelle
Rouge
2016
Červené víno
|
suché
|
Francie |
Bordeaux |
BORDEAUX AOC
|
13,5 %
|
0,75 l
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
|
Víno tiché
|
značkové
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
510708809949-16_075
Hodnocení
- 91
- James Suckling
Ocenění
Andreas Larsson 90/100
Popis
Clarendelle 2016 s novou etiketou. Víno produkuje stejný tým lidí jako Haut-Brion. Skvělý ročník s kasisovo – ovocným projevem, dotekem bylinek a pražené kávy. Chuť má elegantní charakter s částečně integrovanou tříslovinou, dostatečnou strukturou a potenciálem pro zrání. Jedno z nejlepších Clarendelle od roku 2005.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, černý rybíz
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Clarendelle
Clarence Dillon Wines je důležitým obchodníkem s vínem v Bordeaux. Rodina Dillon vlastní i fenomenální Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion nebo Quintus.
Více o výrobci- Původ produktu
- Francie
- Použité odrůdy
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
- Oblast
- Evropa / Francie / Bordeaux / BORDEAUX AOC
- Ročník
- 2016
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510708809949-16_075
- EAN kód
- 3760136219949, 3760136219963
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Clarendelle
Rouge by Haut-Brionvíno červené - suché - r2017 - 1,5l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


