Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Weingut Frischengruber
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg BIO
2024
Bílé víno
|
suché
|
Rakousko |
Nieder-Östereich |
Wachau
|
13 %
|
0,75 l
Veltlínské zelené
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
Kód produktu
510215002926-24_075
Popis
Ried Kirnberg je "náhorní plošina" na západě Rossatzu. Tato slunečná lokalita je během zrání hroznů vystavena svěžímu vánku z údolí Dunaje. Velmi mělká půda s mohutnými pararulovými skalami je domovem Ryzlinku a Veltlínu. Hrozny se lisují při nízké teplotě. Víno fermentuje spontánně v dubových sudech. Výborná struktura a charakter oblasti. Senzoricky intenzivně v chuti s ovocně-medovou texturou. Dlouhý, kořeněný závěr. Potenciál pro zrání.
- Chuť a vůně
- minerální aroma, citrusové aroma
- Charakter vína
- mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Weingut Frischengruber
Pravý břeh Dunaje v oblasti Wachau není tak známý jako levý. Jeho lokalita mimo největší zájem turistů usnadňuje pobyt a degustaci stejně unikátních vín.
Více o výrobciSložení
Výživové údaje
- Původ produktu
- Rakousko
- Použité odrůdy
- Veltlínské zelené
- Oblast
- Evropa / Rakousko / Nieder-Östereich / Wachau
- Ročník
- 2024
- Kategorizace
- Bílé víno, odrůdové, BIO víno
- Doporučená teplota
- 10 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510215002926-24_075
- EAN kód
- 9120064142926, 9120064142995
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Weingut Frischengruber
Riesling Smaragd Ried Kreuzberg BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Weingut Frischengruber
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Weingut Frischengruber
Riesling Smaragd Ried Goldberg BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


