Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Vína Clarendelle a Domaine Clarence Dillon se budou pít během noci předávání Oskarů
Clarendelle a Domaine Clarence Dillon se staly hrdým oficiálním partnerem vín podávaných u příležitosti 95. předávání Oskarů. Celý tým v Clarendelle je skutečně poctěn, že může být součástí největší noci v Hollywoodu. A vy se můžete přidat. Během předávání Oskarů si můžete společně připít spolu s oceněnými víny Clarendelle „Inspired by Haut-Brion“.
Clarendelle vína ve filmech a seriálech
Noc předávání Oskarů se uskuteční 12. března 2023 v Dolby Theater v Hollywoodu na Governors Ball. Majitel a generální ředitel princ Robert z Lucemburska s potěšením oznamuje partnerství při předávání Oskarů. Během slavnostního večera předávání cen a během všech akcí souvisejících s Oskary budou exkluzivně rozlévána červená a bílá vína Clarendelle, Quintus a Haut-Brion. Při udělování Oskarů se představí také víno Le Dragon de Quintus, skutečná vycházející hvězda pravého břehu Bordeaux, pocházející ze Saint-Émilion.
V zákulisí několik šťastných nominovaných a vítězů bude moci ochutnat také jedno z nejvzácnějších bílých vín vyrobených v Bordeaux, které se rodí v Château La Mission Haut-Brion a Château Haut-Brion.
Kromě kráčení po červeném koberci na letošním předávání Oskarů si společnost Clarendelle udělala jméno i na velké obrazovce.
Vína Clarendelle lze spatřit na stolech nejpopulárnějších filmů v kině i televizi. V roce 2022 se láhve vín Clarendelle objevily v téměř 20 seriálech a filmech, včetně 3. epizody Emily In Paris, ve filmech The Estate, Meet Cute, Virgin River a dalších.
Princ Robert z Lucemburska svůj profesionální život začal jako scenárista v Los Angeles a poté se přidal k rodinné firmě. Od svého příchodu do firmy se Domaine Clarence Dillon ve Francii a na mezinárodní úrovni podílí na sponzorských aktivitách a filantropických darech, které podporují kulturní vliv francouzského dědictví a umění.
V roce 2023 jsou Clarendelle a Domaine Clarence Dillon oficiálními partnery vín Academy Museum of Motion Pictures. Clarendelle nabízí rozhodně současný výraz naší doby a slavného francouzského „Art de Vivre“.
Tipy na vína Clarendelle: Clarendelle Blanc by Haut-Brion 2021, Clarendelle Rosé by Haut-Brion 2022, Clarendelle Rouge by Haut-Brion 2016
Clarence Dillon Wines je důležitým obchodníkem s vínem v Bordeaux. Společnost byla založena v roce 2005, nabízí vína z více než 100 zámků, včetně některých z nejprestižnějších v Bordeaux. Většina vín prodávaných společností Clarence Dillon Wines pochází přímo ze château. Rodina Dillon vlastní fenomenální Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus, Clarendelle „Inspired by Haut-Brion“. Od roku 2015 vlastní také pařížskou rezidenci s dvouhvězdičkovou gurmánskou restaurací La Clarence a butik s kvalitními francouzskými víny a destiláty La Cave du Château.
Další články
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca






