facebook
Kontaktujte nás
Vína Nízkohistamínové víno Muškát moravský (1)
Bílá moštová odrůda, která byla vyšlechtěna v Polešovicích na Moravě. Vznikla křížením dvou bílých odrůd Muškát Ottonel x Prachtraube. Bílá moštová odrůda, která byla vyšlechtěna v Polešovicích na Moravě. Vznikla křížením dvou bílých odrůd Muškát Ottonel x Prachtraube. Číst více
Muškát moravský
Vína z odrůdy Muškát moravský jsou žlutozelené barvy, harmonické, s výrazným muškátovým buketem a chutí.
Historie
Muškát moravský vyšlechtil V. Křivánek a zaregistrován byl v roce 1987 podnázvem Mopro. V roce 1993 byl zapsán do listiny registrovaných odrůd pod názvem Muškát moravský. Rychle se rozšířila zejména na Moravě a Slovensku.
pěstování
Muškát moravský má vysoké nároky na půdu. Vyžaduje hlubší a výživnější půdy s dobrým vláhové režimem. Nesnáší suché, písčité a štěrkové půdy. Na polohy je méně náročný a je vhodná i do okrajových vinařských oblastí.
Charakteristika vína
Z odrůdy Muškát moravský se vyrábějí výrazné aromatická vína. Při vyšší cukernatosti ztrácejí rychle kyseliny. Muškát moravský je vhodný i do kupáží s neutrálními odrůdami, které mají vyšší kyselinky.
Gastronomie
Víno Muškát moravský se dobře snoubí s orientální kuchyní.
