Ve vinařství Villa Maria je Sauvignon Blanc nedílnou součástí příběhu, je stále nejvíce pěstovanou a produkovanou odrůdou a vinice v Marlborough produkují jedny z nejkvalitnějších a nejoceňovanějších vín na světě. Skvěle se hodí k čerstvým mořským plodům, jako jsou restované mušle, spolu s křupavou rukolou, kozím sýrem a melounovým salátem. Vynikne také s lehčími dezerty, zejména s citrusy nebo tropickým ovocem. Přinášíme vám několik oblíbených receptů, které pozvednou každou příležitost se Sauvignonem.
Felix Callejo
Majuelos de Callejo
2020
Červené víno
|
suché
|
Španělsko |
Ribera del Duero DO
|
14,5 %
|
0,75 l
Tempranillo
|
Víno tiché
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
512201900101-20_075
Ocenění
Tim Atkin MW 95/100, Guía Gourmets 95/100
Popis
Barva tmavých třešní s fialovým okrajem. Výrazná vůně bobulového ovoce a pepře. Později se přidává belgická čokoláda a tymián. Chuť je energická s rychlým nástupem. Plné tělo navazuje na vůni s bohatým ovocným projevem, který doplňuje šťavnatý, dlouhý a minerální závěr. Velkolepé červené víno s vysokým potenciálem pro zrání.
- Chuť a vůně
- třešeň, kořenité aroma
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Felix Callejo
Ribera del Duero je ambiciózní oblast s potenciálem, který je zatím málo využit. Přibližně 280 vinařství vyrábí vína s nerovnoměrnou konzistencí. Ne vždy je rozhodujícím kritériem silná extrakce a délka zrání v sudech. Poměrně mladá, rodinná bodega Felix Callejo může být příkladem, jak vyrábět nadčasová vína. Z vinic ve vyšší nadmořské výšce vinic pocházejí moderní vína s harmonickým a delikátním projevem. Nejlepší vína pocházejí z…
Více o výrobci- Původ produktu
- Španělsko
- Použité odrůdy
- Tempranillo
- Oblast
- Evropa / Španělsko / Ribera del Duero DO
- Ročník
- 2020
- Kategorizace
- Červené víno
- Doporučená teplota
- 17-18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 512201900101-20_075
- EAN kód
- 8422789000101, 8422789001023
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Píšeme na našem BLOGu
Kimbo patří mezi nejznámější italské značky kávy a je silně spjata s jedním z nejkonečnějších míst kávy na světě – Neapolí. Právě zde vznikla její identita, která dodnes stojí na kombinaci tradice, řemeslného pražení a typické jižanské vášně pro espresso.
Kimbo není jen značka kávy. Je to příběh o tom, jak se neapolská kávová kultura dostala z malých barů a pražíren až na mezinárodní trh. Pro mnohé zákazníky má Kimbo také silný emocionální rozměr. Je to káva, kterou už znají – často právě z cest do Itálie, z kaváren Autogrill nebo z prvních setkání s pravým espressem v zahraničí.
Výzkumníci zjistili, že střídmí konzumenti vína měli nižší úmrtnost než abstinenti a konzumenti jiných alkoholických nápojů.
Studie s více než 340 000 dospělými Brity zjistila, že lidé, kteří pijí kvalitní víno s mírou, měli nižší riziko předčasného úmrtí než lidé, kteří konzumovali stejné množství jiných alkoholických nápojů. Měli také nižší riziko než lidé, kteří vůbec nepili. Výzkum byl prezentován v březnu 2026 na výročním vědeckém zasedání Americké kardiologické akademie v New Orleans.
Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.


