facebook
Kontaktujte nás
Felix Callejo (7)
Poměrně mladé organické vinařství z oblasti Ribera del Duero, které vyrábí nadčasová vína. Vinohrady leží v nadmořské výšce 850 až 930 metrů nad mořem. Poměrně mladé organické vinařství z oblasti Ribera del Duero, které vyrábí nadčasová vína. Vinohrady leží v nadmořské výšce 850 až 930 metrů nad… Číst více
Felix Callejo
Majuelos de Callejovíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Felix Callejo
Félix Callejovíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Felix Callejo
Vysoká nadmořská výška způsobuje kontrasty teploty mezi dnem a nocí s výkyvy nad 15°C. Ty zlepšují zrání hroznů během dne, zatímco nízké teploty v noci zachovávají dobrou aciditu. Půdy obsahují mnoho vápence ve vysokých částech (930 m nad mořem) až po písčito-hlinitou, písčitou a kamínkovou půdu v nižších nadmořských výškách. Vinice jsou vysázeny na 100% odrůdou Tinta Fina a nacházejí se v Sotillo de la Ribera v provincii Burgos.
Vinařství produkuje 8 vín - Flores de Callejo, Callejo, Majuelos de Callejo, Gran Callejo a Felix Callejo, el Lebrero /bílé víno z odrůdy Albillo/, Finca Valdelroble a Viña Pilar /růžové víno z Tinta Fina/ . Vína vyzrávají ve francouzských dubových sudech. Samostatným projektem vinařství je Finca Valdelroble. Felix Callejo vlastnil farmu Valdelroble v nadmořské výšce 930 m nad mořem. V roce 2004 vysadil José-Félix malý vinohrad ve Valdelroble odrůdou Tinta Fina. V roce 2005 se výsadba zbytku vinice ukončila 5,5 hektaru Tinta Fina (Tempranillo), 2,9 hektaru Merlotu a 1,2 hektaru Syrah. Od roku 2006 je vinice certifikována jako organic. Felix Callejo zde původně chtěl vybudovat přistávací dráhu pro letadla. Nakonec se mu sen nenaplnil, ale místo toho se zrodil velký vinohrad, ze kterého se rodí úžasné víno.
