Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
Felix Callejo
Flores de Callejo BIO
2023
Červené víno
|
suché
|
Španělsko |
Ribera del Duero DO
|
14 %
|
0,75 l
Tempranillo
|
Víno tiché
|
plnější víno, s ovocně kořenitým charakterem a přiměřenými taniny
Kód produktu
512201900019-23_075
Popis
Tmavě třešňová barva s fialovým okrajem. Aroma tohoto červeného vína je aromatický, složený z tónů bobulového ovoce a lékořice. Chuť je živá, připomíná peckové ovoce a skořici. Středně plné tělo a dlouhá minerální dochuť.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, třešeň
- Charakter vína
- plnější víno, s ovocně kořenitým charakterem a přiměřenými taniny
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Felix Callejo
Ribera del Duero je ambiciózní oblast s potenciálem, který je zatím málo využit. Přibližně 280 vinařství vyrábí vína s nerovnoměrnou konzistencí. Ne vždy je rozhodujícím kritériem silná extrakce a délka zrání v sudech. Poměrně mladá, rodinná bodega Felix Callejo může být příkladem, jak vyrábět nadčasová vína. Z vinic ve vyšší nadmořské výšce vinic pocházejí moderní vína s harmonickým a delikátním projevem. Nejlepší vína pocházejí z…
Více o výrobci- Původ produktu
- Španělsko
- Použité odrůdy
- Tempranillo
- Oblast
- Evropa / Španělsko / Ribera del Duero DO
- Ročník
- 2023
- Kategorizace
- Červené víno, BIO víno
- Doporučená teplota
- 16 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 512201900019-23_075
- EAN kód
- 8422789000019, 8422789001009
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Felix Callejo
Callejovíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Valentýn není o velkých gestech. Je o detailech. O tom, že si sednete naproti sobě, na chvíli vypnete svět a necháte pracovat smysly. Dobré jídlo, správné víno, tiše přerušované smíchem. A právě víno na Valentýna má tu magickou schopnost vytvořit atmosféru, kterou si zapamatujete ještě dlouho poté, co sklenice zůstanou prázdné.
Világi Winery je moderní vinařství, které se nachází v Jihoslovenské vinohradnické oblasti, v Chlabu, v regionu Údolí 3 řek - Dunaj, Ipel a Hron. Specifická poloha přímo na vulkanickém podloží a dostatek slunečných dnů zde přeje pěstování révy.
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.


