Doprava zdarma od 2 500 Kč Dodání kurýrem po celé ČR 300 000 lahví a 2 500 druhů vína skladem
Zpět Detailní filtr

Celý říjen rozdáváme dárky. Nyní ZDARMA značkový otvírák na víno. Použijte kód OTVIRAK.

Vína Sekty a šampaňské demi sec/semi seco (8)

Filtr
Barva
Druh
Cukernatost
Odrůda
Země
Oblast
Značka
Ročník
Hodnocení
Objem
Balení
Cena
Více filtrů

Šumivá vína

V minulosti to byly hlavně slavnostní příležitosti, kdy jste si na konzumaci vybrali šumivá vína. Ale dnes jsou pro milovníky vína sekty součástí každodenního života. Bylo by také škoda nechat si tato vína jen pro pár okamžiků. Ať už Prosecco, Cava, Crémant, Franciacorta nebo Champagne, šumivá vína vytvářejí nekonečné množství chvil radosti. V minulosti to byly hlavně slavnostní příležitosti, kdy jste si na konzumaci vybrali šumivá vína. Ale dnes jsou pro milovníky vína sekty součástí… Číst více

Itálie

Reya

Prosecco
frizzante - perlivé víno bílé - semi seco - r2014 - 0,75l
Reya Prosecco 0,75L, DOC, r2014, friper, bl, sese
171 / ks
Skladem
Itálie

Terra Serena

Prosecco Frizzante
frizzante - perlivé víno bílé - semi seco - rNV - 0,2l
Prosecco Frizzante
72 / ks
Skladem
Itálie

Terra Serena

Prosecco Frizzante
frizzante - perlivé víno bílé - semi seco - rNV - 0,75l
Prosecco Frizzante
163 / ks
Skladem
Slovensko

Hubert Club

Demi Sec
šumivé víno, sekt bílé - demi sec - 0,75l
Demi Sec
140 / ks
Skladem
Itálie

Serena Wines

Vino Spumante Bianco ICE limited edition
šumivé víno, sekt bílé - demi sec - rr.NV - 0,75l
Vino Spumante Bianco ICE limited edition
221 / ks
Skladem
Slovensko

Hacaj

šumivé víno, sekt, tradiční metoda bílé - demi sec - 0,75l
Hacaj sekt Demi Sec 0,75L, skt trm, bl, dms
267 / ks
Skladem
Slovensko

Hubert

L'Original Demi Sec
šumivé víno, sekt bílé - demi sec - 0,75l
Hubert L'Original Demi Sec 0,75L, skt, bl, dms
274 / ks
Skladem
Francie

Mumm

Le Demi - Sec
šampaňské bílé - demi sec - 0,75l
Le Demi - Sec
1 262 / ks
Skladem

Šumivá vína

Jak se vyrábí šumivá vína

Sekt, Crémant, Cava a Champagne podstupují druhotnou fermentaci. Tirážní likér se přidává do nádoby nebo láhve (tradiční metoda) s vínem, v níž probíhá fermentace. Nádoba nebo láhev se pak uzavře. Pro představu to může být nádrž naplněna až po okraj vínem, vzduchotěsná (méthode Charmat) nebo se fermentace provádí v láhvi (méthode Champenois). Čím déle jsou vína v kontaktu během druhé fermentace, tím jemnější jsou bublinky, které se často nazývají mousseux - šumivé víno. Když nastane správný čas, láhev se pomalu přenese z horizontální polohy do polohy láhve pod úhlem, který umožňuje, aby se z láhve odstranila zbylá usazenina kvasinek. Z nádob se sekt přečerpá do lahví.

V minulosti se láhve přemisťovali do příslušného úhlu ručně. Nicméně většina produkce se dnes děje pomocí gyropalet, kde je určité množství lahví umístěno ve správné poloze. Hrdla se pak krátce zmrazí a kvasinky se odstřelil. Potom se láhev doplní expedičním likérem. Tato dávka se pohybuje od 0 do více než 50 g / l dossage. 0 až 3 g / l dossage Brut Nature, 3 až 6 g / l dossage Extra Brut. Nejběžnější Brut 6 a 12 g / l dossage, Extra Dry 12 až 17g / l, Dry 17 až 32g / l. Demi-sec 32 až 50 g / l dossage a Doux 50 a více.

Newsletter
Pohlídejte si slevy a akce na víno

V newsletterech Vám budeme posílat aktuální akce na víno, tipy na výhodné balíčky a další zajímavé informace ze světa vína. Z našeho newsletteru se můžete kdykoliv odhlásit v jeho spodní části.