Zpět Detailní filtr

HAPPY HALLO WINE - Strašidelná akce na červená vína až -20% UKÁZAT VÍNA

Blog na téma Párování jídla a vína

Odejít z tématu

Vepřová panenka na švestkové omáčce a TIP na víno

27. 09. 2022
Elena Walch
Párování jídla a vína

Vepřová panenka momentálně patří k nejvíce populárním druhům masa. Mnozí tvrdí, že je nejdelikátnější. Jedná se vlastně o svíčkovici, která má minimum tuku a díky správné přípravě dokáže být šťavnatá a jemná. Výborná je jen tak narychlo opečená na pánvi. Lenka připravila vepřovou panenku se švestkou omáčkou a pečenými bramborami na rozmarýnu. K této úpravě doporučuji červené víno z Itálie z vinařství Elena Walch Selezione Lagrein 2021.

Číst víc >

Rizoto z pečené dýně Hokaido a TIP na víno

20. 09. 2022
Párování jídla a vína
Pierre Sparr

Tak jako podzimní příroda hýří barvami, tak i naše jídlo na talíři by mělo být barevnější a sezónní. Dýně hokkaido je symbolem podzimu a má univerzální využití v naší kuchyni. Lenka použila pečenou hokkaido dýni do rizota a osvěžila ho čerstvým ovčím sýrem. K němu doporučuji růžový Crémant d´Alsace Brut Rosé z vinařství Pierre Sparr.

Číst víc >

Mini malinový cheesecake a TIP na víno

22. 08. 2022
Gurdau
Párování jídla a vína

V létě přirozeně sáhneme po lehkém dezertu s čerstvým ovocem. Momentálně v zahradách dozrávají červené maliny.

Lahodné a svěží spojení malin a cheesecaku s Rieslingem z vinařství Gurdau vám přinesou tu správnou letní atmosféru i u vás doma.

Číst víc >

Antipasti a TIP na víno

18. 08. 2022
Santa Margherita
Prosecco
Párování jídla a vína

Léto ještě nekončí. Chystáte-li s přáteli letní párty, nechte se inspirovat receptem od Lenky na rychlé a barevné, italské antipasti. A samozřejmě k pravé letní, italské atmosféře určitě patří Prosecco. Doporučuji Santa Margherita Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut.

Číst víc >

Rakouské víno a grilování

18. 08. 2022
Párování jídla a vína
Stift Klosterneuburg
Weingut Frischengruber
Zillinger

Bez grilování by to nebylo léto! Odborníci se shodují, že rozmanitá vína z Rakouska se výborně spojují s klobásami, steaky a trhaným vepřovým masem, což potvrdil i mistr světa v grilování Adi Matzek.

Grilování však není jen ideální příležitostí otevřít si láhev bílého nebo růžového vína. Na své si zde přijdou i milovníci červená vína.

Číst víc >

Tagliatelle s masovými kuličkami a TIP na víno

04. 08. 2022
Antinori
Pian delle Vigne
Párování jídla a vína
Itálie patří k nejoblíbenějším cestovatelským destinacím Čechů. Nejen pro nádherné moře, ale i kvůli výborné italské kuchyni a vínům. Češi Itálii…
Číst víc >

Kuřecí teriyaki s brokolicí a TIP na víno

19. 07. 2022
Reya
Párování jídla a vína
Asijská kuchyně patří mezi nejzdravější kuchyně světa. Je založena na rovnováze. Základem je zejména spousta zeleniny, ryby, sója, tofu, houby, rýže…
Číst víc >

Medailonky z vepřové panenky - RECEPT a tip na víno

27. 06. 2022
Párování jídla a vína
Papillon - Víno od Francúza
Vepřová panenka patří u nás k oblíbeným druhům masa. Avšak připravit ji tak, aby nebyla vysušená, vyžaduje už nějaké ty kuchařské dovednosti.…
Číst víc >

Prozkoumejte témata

Nejvíce čtené

Výhodná balení vín

Itálie
Balíček Najlepšie Prosecco
bílé -
Balíček Nejlepší Prosecco,bl
Balíček Rosé - Last Minute
růžové -
Balíček Rosé - Last Minute,ruz
Newsletter
Pohlídejte si slevy a akce na víno

V newsletterech Vám budeme posílat aktuální akce na víno, tipy na výhodné balíčky a další zajímavé informace ze světa vína. Z našeho newsletteru se můžete kdykoliv odhlásit v jeho spodní části.