Blog na téma Párování jídla a vína
Odejít z tématuVepřová panenka s omáčkou a TIP na víno Emiliana
10. 04. 2024Panenka je nejhubenější vepřové maso, které se stále častěji objevuje v restauracích v jídelním lístku. Lenka k panence připravila omáčku z pečených červených paprik a výborné škvarkové krokety. K tomuto pokrmu doporučuji červené víno z vinařství Emiliana Salvaje BIO 2022.
Jarní kombinace s vínem
02. 04. 2024Jaro přináší spoustu čerstvých ingrediencí a chutí, které nabízejí skvělou příležitost pro objevování různých kulinářských kombinací. Během této sezóny jsou místní tržiště plná pestré škály ovoce a zeleniny. Sezónní jarní jídla jsou obecně lehčí. Vyměňte těžší zimní vína stejným způsobem, jako recepty na bohatá dušená jídla. Namísto toho se nechte inspirovat lehkými, svěžími chutěmi, které se dokonale hodí k jarním vínům. Když je pokrm kombinuje se správným vínem, zážitek se umocní.
Velikonoční vinné tipy od slovenských vinařů
06. 03. 2024Každá rodina má své vlastní velikonoční menu. Vaří se uzené šunky, připravují nádivky s bylinkami nebo nadýchaný piškotový beránek. K tomuto svátku jednoduše patří dobré jídlo a pití. Dokonalé gurmánské výtvory si žádají i správně zvolené víno. Užijte si párování velikonočních jídel se slovenskými víny.
Připravte se na velikonoční svátky s kvalitními víny ze Slovenska. Výběr vín somelierky.
Inspirujte se na blogu: Slovenská vína na Velikonoce
Slovenská vína k velikonoční hostině
06. 03. 2024Ať už tuto Velikonoce vaříte šunku nebo jehněčí, pravděpodobně k jídlu budete podávat víno. Nabízíme vám několik rychlých a jednoduchých tipů, které vám pomohou vybrat to správné víno.
Připravte se na velikonoční svátky s kvalitními víny ze Slovenska. Výběr vín somelierky.
Valentýnský čokoládový koláček a portské víno
08. 02. 2024Vychutnejte si s námi lahodný čokoládový koláč a portské víno pro opravdu valentýnský požitek. Bohatá, sladká chuť portského vína Graham's The Tawny Reserve Port se dokonale pojí s dekadentní, čokoládovou chutí koláčku. Klasická kombinace jistě potěší i ty nejnáročnější jazýčky.