TOP vína z různých zemí

I když Slovensko je malá vinařská země, má bohatou historii. Slovenská vína zaznamenala za posledních 10-15 let nárůst v kvalitě. V každé ze 6 vinařských oblastí můžete objevit množství vín reflektujících svůj terroir. Na Slovensku dominují bílé odrůdy Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský, z modrých Frankovka a Svatovavřinecké.

Chile dnes produkuje vysokovalitní vína, která se vyplatí ochutnat. Asi nejvýznamnější částí regionu je Aconcagua, kde má sídlo společnost Viňa Errázuriz. Se jmény Chadwick a Mondavi se také spojuje vinařství Caliterra, které se nachází v srdci Colchagua Valley. Za zmínku také stojí největší chilské organické vinařství Emiliana.

Argentina je nejen země s krásnou přírodou typická argentinským tangem, temperamentními obyvateli a těžkými červenými víny. Právě naopak, mladší generace vinařů v Argentině přináší vína, které jsou jemné, delikátní, zachovávají si svou svěžest, ovocnost a přirozenost. Vinaři kladou důraz na klimatické podmínky oblasti a snaží se přenést její charakter i do vína. V Argentině leží nejvýše položené vinice v nadmořské výšce 3015 m nad mořem v oblasti Salta. Vína z Argentiny jsou jako argentinští…

Španělsko je již několik let zemí s největší plochou vinic na světě. S více než 200 pěstovanými odrůdami patří k nejrozmanitějším regionům v rámci stylů. Z velkého počtu oblastí se jen dvě mohou pyšnit nejvyšším označením původu DOCa - Rioja a Priorat. Vína ze Španělska jsou skvělými partnery k jídlu. Nejznámější modrou odrůdou je temperamentní Tempranillo a bílou je Viura (Macabeo). Sherry je spojeno s oblastí Jerez a odrůdou Pedro Ximénez. V Portugalsku se ročně vyrobí více než deset…