La Nascosta (3)
La Nascosta patří slavné italské rodině Mastrojanni. Vinařství vzniklo v roce 2011. Leží pár kilometrů od Montalcina, v srdci Val d'Orcia. Antonio Mastrojanni si uvědomil obrovský potenciál této oblasti. Dnes vinařství vede Antonio Mastrojanni a jeho syn Luca. Spolu vytvářejí svůj nový příběh vína. La Nascosta patří slavné italské rodině Mastrojanni. Vinařství vzniklo v roce 2011. Leží pár kilometrů od Montalcina, v srdci Val d'Orcia. Antonio… Číst více
LA NASCOSTA
Giovesone - Orcia Riservavíno červené - suché - r2019 - 0,75l
La Nascosta
Antonio Mastrojanni patří mezi první vinařství v Montalcině, který v letech 1980 až 2003 řídil vinařství Mastrojanni. Od roku 1990 až dodnes se Mastrojanniho Brunello di Montalcino stalo jedním z referenčních vín celé apelace. Pravidelně získává největší mezinárodní ocenění. Z rodinných důvodů se Antonio po smrti svého otce Gabriela Mastrojanniho v roce 2008 spolu s rodinnými příslušníky rozhodli vinařství prodat. Vinařství odkoupila společnost „Illy Coffee Group“.
Vinařství se formovalo postupně, získáváním malých parcel, které kdysi obdělávali vesničané. Antonio si uvědomil, že vinice v Orci jsou vynikající pro pěstování odrůdy Sangiovese Grosso, ale jsou také vhodné zejména pro bílé odrůdy. To ho vedlo k tomu, že vedle odrůd Moscato a Malvasia vysadil i mezinárodní odrůdy Sauvignon blanc, Chardonnay a Gewürztraminer. Pěstování mezinárodních odrůd bylo v rozporu s převládajícím myšlenkovým proudem. Antoniova kontroverzní strategie se ukázala jako správná.