Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Italská káva KIMBO z Neapole v akci až -35%! UKÁZAT KÁVU
511223200004-19_075
Jancis Robinson 17/20, Falstaff 92/100
Víno se vyrábí z hroznů dvou parcel v blízkosti vinařství a srdci oblasti Val d´Orcia. Jejich celková rozloha je 1ha s nadmořskou výškou 410m. Půda je vulkanická a kamenitá. Ve vrchní části se nachází vrstva mořských usazenin v kombinaci s hnědým vápencem. Hrozny se sklízejí v závislosti podle zralosti v období mezi polovinou září a koncem října. Po dvojité selekci fermentuje v betonových nádržích s částečným podílem celých hroznů. Delestage (narušování matolinového klobouku s jeho poléváním a přečerpáváním) trvá dva týdny. Potom následuje pomalé kvašení a zrání v (FRA a AUT) 500l sudech po dobu 12-16 měsíců. Víno se lahvuje nefiltrované, jen jemně čiřené. Přitažlivé a ušlechtile působící červené víno. Vůně je směsí peckového ovoce a květin. V chuti je strukturované, energické, ale zároveň elegantní s finesou a harmonií. Částečně integrované taniny vytvářejí sametový pocit s ovocnou texturou a šťavnatostí. Závěr je dlouhý s dotekem bílého pepře nebo pražené mandle. Vyzrávat může pozitivně jednu dekádu. 90% Sangiovese a 10% Merlot.
La Nascosta patří slavné italské rodině Mastrojanni. Vinařství vzniklo v roce 2011. Leží pár kilometrů od Montalcina, v srdci Val d'Orcia.
Více o výrobci
Nealkoholická vína se v posledních letech přesunula z okraje trhu do jeho plnohodnotného segmentu. V roce 2025 jde o jednu z nejrychleji rostoucích kategorií v globálním nápojovém průmyslu, která již není vázána jen na sezónní období typu „Dry January“, ale stává se celoročním spotřebitelským standardem.
Spotřeba šumivého vína se zvyšuje hlavně během teplejších měsíců. Není nic lepšího, než vychlazená sklenice šumivého vína, která překoná letní vedra. Pokud jde o letní víno, šumivá vína jsou jednoznačným vítězem.
Ročník 2026 od vinice k vinařství odráží nejen silné vegetační období. Teplé jaro, po které následovaly stabilní podmínky během sklizně, vedlo k výjimečné kvalitě. Výsledkem je zralé hrozny s vynikající přirozenou aciditou a klasickým odrůdovým charakterem. Kromě vegetačních podmínek úspěch každého ročníku odrážejí zkušenosti a spolupráce vinařského a vinařského týmu ve Villa Maria. Výjimečná kvalita vín ročníku 2026 je důkazem dobré sezóny, a také odhodlání týmu.
Ve vinařství Villa Maria je Sauvignon Blanc nedílnou součástí příběhu, je stále nejvíce pěstovanou a produkovanou odrůdou a vinice v Marlborough produkují jedny z nejkvalitnějších a nejoceňovanějších vín na světě. Skvěle se hodí k čerstvým mořským plodům, jako jsou restované mušle, spolu s křupavou rukolou, kozím sýrem a melounovým salátem. Vynikne také s lehčími dezerty, zejména s citrusy nebo tropickým ovocem. Přinášíme vám několik oblíbených receptů, které pozvednou každou příležitost se Sauvignonem.
facebook
Kontaktujte nás
