Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Namixujte si vína NICHTA, šesté nejlevnější máte zdarma! UKÁZAT VÍNA
511223200004-19_075
Jancis Robinson 17/20, Falstaff 92/100
Víno se vyrábí z hroznů dvou parcel v blízkosti vinařství a srdci oblasti Val d´Orcia. Jejich celková rozloha je 1ha s nadmořskou výškou 410m. Půda je vulkanická a kamenitá. Ve vrchní části se nachází vrstva mořských usazenin v kombinaci s hnědým vápencem. Hrozny se sklízejí v závislosti podle zralosti v období mezi polovinou září a koncem října. Po dvojité selekci fermentuje v betonových nádržích s částečným podílem celých hroznů. Delestage (narušování matolinového klobouku s jeho poléváním a přečerpáváním) trvá dva týdny. Potom následuje pomalé kvašení a zrání v (FRA a AUT) 500l sudech po dobu 12-16 měsíců. Víno se lahvuje nefiltrované, jen jemně čiřené. Přitažlivé a ušlechtile působící červené víno. Vůně je směsí peckového ovoce a květin. V chuti je strukturované, energické, ale zároveň elegantní s finesou a harmonií. Částečně integrované taniny vytvářejí sametový pocit s ovocnou texturou a šťavnatostí. Závěr je dlouhý s dotekem bílého pepře nebo pražené mandle. Vyzrávat může pozitivně jednu dekádu. 90% Sangiovese a 10% Merlot.
La Nascosta patří slavné italské rodině Mastrojanni. Vinařství vzniklo v roce 2011. Leží pár kilometrů od Montalcina, v srdci Val d'Orcia.
Více o výrobci
Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
facebook
Kontaktujte nás
