Vinuci (2)
VINUCI je značka, která byla založena v létě 2021 v Itálii. Vinuci je číslo jedna v oblasti nových inovativních nápojů založených na dealkoholizaci vína. VINUCI je značka, která byla založena v létě 2021 v Itálii. Vinuci je číslo jedna v oblasti nových inovativních nápojů založených na dealkoholizaci… Číst více
Vinuci
Ve vínech snižují procento alkoholu, ale zachová se jeho chuť. Při výrobě se používají kvalitní vína a následně se snižuje alkohol na téměř 0 % obj. Dealkoholizovaná vína jsou výsledkem šetrného náročného výrobního procesu, během kterého se pomocí vakua při teplotě kolem 21 °C odstraňuje alkohol velmi pomalým způsobem. Díky tomu si dokáže víno zachovat vůni a chuť. Koncentrace alkoholu se tak dostává na méně než 0,05 % objemu.