Blog na téma Château Haut-Brion
Odejít z tématuRočník 2021 v Bordeaux
24. 11. 2021Château Haut-Brion
V Bordeaux je momentálně ticho. Pravdou je, že ne všechna vína v kádích dokvasila. Jen málo vín zatím prošlo jablečně-mléčnou fermentací. Vinaři se nevyjadřují ke kvalitě a povaze ročníku.
Příroda nebyla příliš spravedlivá, červen byl velmi vlhký, což mělo za následek vznik plísní. Srpen byl nadále chladný, ale v září se počasí zlepšilo a pokračovalo až do října.


