Errazuriz (10)
Errázuriz patří mezi top producenty z Chile s obdivuhodným portfoliem vín. Vinařství založil v roce 1870 Don Maximiano Errázuriz v údolí Aconcagua. Errázuriz patří mezi top producenty z Chile s obdivuhodným portfoliem vín. Vinařství založil v roce 1870 Don Maximiano Errázuriz v údolí Aconcagua. Číst více
Errazuriz KAI
Carmenerevíno červené - suché - r2019 - 0,75l
Errazuriz
Oblast Aconcagua se nachází přibližně 100 km severně od hlavního města Santiaga. Region disponuje ideálními klimatickými podmínkami pro pěstování vinné révy. Studená a na srážky bohatá zima. Teplé a suché léto s chladnými nocemi během zrání moderuje vlhký vzduch od oceánu. V současnosti vinařství reprezentuje Eduardo Chadwick, který ho zmodernizoval. Do mozaiky přibyly vinohrady z oblastí Casablanca a Curico. Ve všech fázích výroby se klade důraz na kvalitu. Původní parcely byly vysázeny klony z Francie, postupně se dosazují novějšími a vhodnějšími. Jednotlivé parcely jsou vinifikovány jednotlivě s ohledem na zrání a selekci hroznů či spontánní fermentace některých odrůd s původními kvasinkami.