Zpět Detailní filtr

Vzhledem k aktuálním legislativním změnám je možná expedice objednávek až od 1. 4. 2023. Za komplikace se předem omlouváme.

TOP Bio a organická vína

TOP Bio a organická vína

Jak se zorientovat ve spleti pojmenování bio, organických, biodynamických vín? Bio/Organic v principu využívají přírodní ochrany ve vinohradu. Základem je udržet co nejzdravější prostředí při výrobě vína i nízký obsah SO2 při lahvování.

Často se jedná o předstupeň k nejvyšší kategorii Biodynamic. Biodynamická vína usilují o vytvoření prostředí ve vinohradu, který bude fungovat na základě vlastní obranyschopnosti, tedy imunity. Ta by se měla vytvářet i na základě přírodních postupů s využíváním energie okolí i cyklů života rostliny. Respektuje dokonce polohu slunce a měsíce pro období vhodnější k jednotlivým úkonům ve vinici.


 

Vynikající organická vína jsou ze slovenských vinařství Víno Natural Domin & Kušický, Kasnyik a Papillon - Víno od Francouze. Dále jsou to vinařství Špalek ze Znojma, Bodegas Felix Callejo, Domaine Laporte a Chateau du Cedre z Francie, Tormaresca z Itálie nebo Emiliana a Haras de Pirque z Chile.

Certifikát Biodynamic mají např. Domaine Zind-Humbrecht (Biodyvin), Emiliana Coyam (Demeter) nebo rakouské biodynamické vinařství Zillinger.

Newsletter
Pohlídejte si slevy a akce na víno

V newsletterech Vám budeme posílat aktuální akce na víno, tipy na výhodné balíčky a další zajímavé informace ze světa vína. Z našeho newsletteru se můžete kdykoliv odhlásit v jeho spodní části.